моя кулинарная коллекция
- 54 книги
Ваша оценкаСчитайте эту книгу библией самых необходимых кухонных принадлежностей и основополагающих кулинарных технологий.
Первая ее часть - это полный справочник по основному кухонному арсеналу и оборудованию для домашней кухни. Здесь вы найдете подробные объяснения, как пользоваться посудой для запекания и другим кухонным инвентарем, а также основные сведения о стилях кухонных ножей и их использовании.
Вторая часть содержит описание более 250 кулинарных технологий, которые помогут вам научиться поним...
Жанры
Рейтинг LiveLib
0
0 оценок
Ваша оценкаХотят прочитать 4
Подборки с этой книгой
Кулинария
- 11 книг
