Фабрика-кухня в Самаре - уникальный объект архитектуры 1920-30-х годов, представляет собой кульминационную точку развития этого типа зданий в СССР. В архитектуре самарской фабрики-кухни функционально-технологическая структура здания находится в полном соответствии с планом здания в форме символа советского государства рабочих и крестьян - серпа и молота. Автор здания - архитектор периода конструктивизма Екатерина Николаевна Максимова, чье творчество до настоящего времени было не изучено. Книга п...