Еще
Логотип LiveLibЛента
Роберт Кенгис - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
18+
User AvatarВаша оценка
5
(3)

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Роберт Кенгис
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.

Жанры

Издательство:

Агропромиздат

Год издания:

1987

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

18+

Содержание

Рейтинг LiveLib

5,0
3 оценки
  • 5
    100%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 5Хотят прочитать 24

Рецензии

  • Аватар пользователя
    aplusa
    27 апреля 2014

    Лучшее, что встречала из подобного. Просто кладезь рецептов

    like1 понравилось
    0
    676
Все рецензии

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки