Цитаты из книги Король ресторанов

Повара, как и псы, не терпят конкурентов на своей территории.

У меня около трех с половиной тысяч книг по кулинарии. Я приобретаю их везде, где бываю. Какие-то мне дарят, какие-то сам покупаю. У меня кредит в замечательном магазине в Ноттинг-Хилл под названием "Books for Cooks".