Приглашение к открытию.
«Книга о том, что из воды родится, а воды боится. О том что можно обнаружить и в толще земли, и в облаках, и в капле росы… О том, без чего не создашь многоцветья красок, целительных лекарств, сверкающего стекла. О том, что ускоряет таяние льда и в то же время помогает творить холод. О том, что садясь за обеденный стол, мы измеряем щепотками. О том, чего, говорят, надо съесть пуд, чтобы узнать человека….»
Вся книга состоит из небольших рассказов, не связанных между собой, без заумных химических формул, доступным и простым языком интересно передано очень много полезной информации о соли, собрано множество необычных фактов, примет и поверий былых времен. Когда само слово «соль» еще не знали, её считали властительницей жизни и смерти, приносили в жертву богам, о ней слагали легенды, и казалось не было болезни, от которой она не могла бы спасти, так верили в её целительность. Но для всех она была загадкой. Ради нее отправлялись в далекие странствия, спускались в глубокие шахты, искали везде – только бы заполучить! Ценность соли была огромна, ее добыча стоила больших трудов, в книге рассказано о разных способах добычи, сохранении, о секретах применения в разных странах. Оказывается в Древнем Китае из неё даже делали монеты! Во времена, когда химия ещё не была наукой, величайшие умы бились над вопросами – каков путь соли в толще земли и в облаках, из чего она состоит, почему появилась и куда исчезает…. Так потихоньку, глава за главой автор рассказывает о свойствах соли, что дали людям эти знания, о значении соли в жизни людей и народном хозяйстве, что такое соль с точки зрения минеролога, химика, биолога, историка. И все это собрано в одной книге, ты получаешь ответы на все вопросы, кто и как к этому пришел, сколько было открытий и находок, ситуаций, когда результаты исследований не принимали всерьез, но ученые отстаивали свое мнение. На каждой странице рисунки, поэтому детям будет читать вдвойне интереснее. Лично я многого не знала, прочитала с большим интересом, и уверена, это далеко не все секреты и сюрпризы соли.
17 понравилось
