Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов - Советская национальная и зарубежная кухня
18+
User AvatarВаша оценка
4,5
(2)

Советская национальная и зарубежная кухня

А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов
В пособии раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для учащихся профтехучилищ, готовящих поваров, работников общественного, питания, подготавливаемых на производстве.

Жанры

Издательство:

Высшая школа

Год издания:

1979

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

18+

Содержание

Рейтинг LiveLib

4,5
2 оценки
  • 5
    50%
  • 4
    50%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 3Хотят прочитать 5

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки