Книга представляет собой сборник различных рецептов по изготовлению сырых овощных и фруктовых соков. Соки – это не только чистый свежевыжатый «фреш». В книге особо внимание уделено рациональному использованию энзимов, которые оказывают благотворное влияние на организм, а также являются неотъемлемым элементом питания.
Интересная книга. Актуальная. Я узнала много новой информации и поверила в правдивость написанного. Вот теперь загорелась идеей купить соковыжималку, делать соки и жить 100 лет!