Ваша оценкаИспользование в пищу дикорастущих растений не только разнообразит стол, но и добавляет в рацион витамины, микроэлементы, другие полезные вещества. В книге даны подробные характеристики наиболее полезных для человека съедобных растений-дикоросов, а также рекомендации по приготовлению из них блюд, приправ, напитков.
Жанры
Рейтинг LiveLib
5,0
4 оценки
- 5100%
- 40%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 5Хотят прочитать 25
Рецензии
Kurbatova_Ioanna22 августа 2016Большие иллюстрации. Описание растений позволяет самому выяснить, в каком растении наибольшее содержание, например, минеральных веществ, не прибегая к советам Яндекса... Перечень растений велик. Это не только полевые растения, но и кустарники, которые мы привыкли видеть на даче... Мы же, пользуясь этой книгой, напротив, ищем "сорняки" у себя на дачном участке и относимся к ним уважительно, давая им "процветать": у нас это и лекарственный тысячеслистник, и зверобой, и Иван-чай, и подорожник...
1 понравилось765
Подборки с этой книгой
Ботаника.
- 540 книг
Чудесный мир растений
- 52 книги
Виживание
- 39 книг
Е, БИО,2. ФЛОРа,2.2 СЕЛЬСКОЕ хозяйство, Садоводство
- 107 книг
