Картошка. Королева европейского стола

Издательство:

Вокруг света

Серия:

Мировая еда

ISBN:

978-5-98652-305-7, 978-1-8562-6949-0

Год издания:

2011

Язык:

Русский

Существует ли еда, вызывающая больше ностальгических воспоминаний, чем картошка? От неизменного пюре в детском саду до дымной картофелины, запеченной в золе походного костра, от незатейливого домашнего ужина до респектабельного ресторана - картошка всегда рядом с нами. И в этом нет ничего удивительного, ведь универсальный овощ хорош в любом виде: и запеченный в духовке, и вареный, и обжаренный на гриле или в масле... Кулинарные веяния могут меняться, но скромная картофелина никогда не выйдет из моды!

Тираж: 5000 экз.

Формат: 225x265

Возрастные ограничения:

18+