Коктейли отеля "Савой"

Такие понятия как "стиль", "элегантность" и "изысканность" моментально возникают в мыслях при слове "Савой" - легендарном отеле, где родилось множество знаменитых коктейлей. В 1920-е и 1930-е годы, когда над Америкой довлел сухой закон, бар в "Савое" стал на некоторое время практически домом для многих американцев, которые готовы были преодолевать океан, чтобы выпить, потанцевать и повеселиться. Здесь их развлекал легендарный американский бармен Гарри Крэддок, изобретатель "Белой леди" и популяр...

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,3

5 оценок

5
60%
4
20%
3
20%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 7Хотят прочитать 84

Рецензии

Akimi08512 апреля 2011 г.
Потрясающая книга! Потрясающая уже потому, что это первоисточник, аутентичный в той мере, в какой это разумно. Первоисточник, дополненный главным барменом отеля "Савой" в настоящие дни Питером Дорелли. Для меня важно, что он именно дополнил, а не изменил книгу Крэддока. При этом дополнил очень деликатно и удачно, ведь дополнения нужны, т.к. бар "Савоя" не стоял на месте всё это время.
В результате получилась очень сбалансированная книга, представляющая собой переведенное (кстати, баланс не нарушает даже русификация книги, хотя, наверное, лучше бы издали просто на английском) переиздание книги Гарри Крэддока "The Savoy Coctail Book". Все комментарии и предисловия автора, иллюстрации и рекламные вставки сохранены в первозданном виде.
Итого: получился одновременно и культурный памятник, и вполне пригодное к практическому использованию издание, т.е. книга получилась действительно живой и современной.
Немного раздражают мелкие погрешности в исполнении (их мало, но всё же) и идиотские надписи на рекламных вставках (в стиле "Минздрав предупреждает"), ну да это можно пережить!
Любопытно узнавать, как много нюансов в приготовлении коктейлей изменилось с того времени (хотя главное осталось неизменным), очень приятно просто держать "Коктейли" в руках, приятно рассматривать иллюстрации, забавно читать комментарии Крэддока.
Конфетка, а не книга =).
Читать далее
1
2,8K

Все рецензии

Цитаты

Akimi08522 мая 2012 г.
"Малыш", - сказал мне мой друг, - "да будет это священным уроком для всех нас: есть столько хорошей еды и пить столько хорошего вина, сколько сможем, когда бы и где ни представлялась такая возможность, и неважно, сколько это стоит - и кто за это платит"
0
897