Вегетарианская кухня для чайников

Книга "Вегетарианская кухня для чайников" является отличным руководством для всех, кто хочет перейти к вегетарианскому стилю питания, стать здоровее, похудеть, разнообразить свой рацион или просто стать более опытным кулинаром. Как утверждает ее автор Сюзанна Хавала - известный консультант по диетам и опытная вегетарианка - в этом нет ничего сложного. Немного усилий - и вы себя не узнаете. В книге "Вегетарианская кухня для чайников" для чайников представлено огромное количество различных проду...

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,9

9 оценок

5
89%
4
11%
3
0%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 14Хотят прочитать 56

Рецензии

tiamad
8 января 2013
Я даже не знаю, наверное, я бы стала рекомендовать эту книгу, если бы меня спросили: я хочу стать вегетарианцем, что почитать? Эта книга для тех, кто хочет стать вегетарианцем, но мешает ему отсутствие одного фактора - покровителя, заботливой мамочки. Что ж, это судьбоносная встреча. Знакомьтесь, Сюзанна Хавала! Это женщина настолько озаботилась вопросами становления вегетарианцев, что написала книгу до одури полную полезных советов.
Это гайд действительно for dummies. Потому что здесь объясняется не только, зачем, как, с кем, когда и под каким освещением. Здесь вы найдете даже то, что не искали: подробную опись кухонной утвари, которая нужна вегетарианцу (никогда не заботилась насчет этого); описания (элементарных) способов разделки овощей и фруктов, описание техники шинковки овощей. Видели же, как повара это делают? Чик-чик-чик на одном месте и покромсали всех на мелкие кусочки. Никогда так не умела. Последний раз, когда я пыталась так резать овощи, я отрезала себе кончик пальца. До сих пор не зажил, из-за него я не могу надеть капроновые колготки - все время ставлю затяжки!
Много рецептов, красивых и разных :) Мама Сью даже составила для нас меню по дням. Как же тут не расслабиться?
Одно в книге плохо - слишком большое разнообразие: овощей, фруктов, овощей, рецептов (меня поразило обилие рецептов различных напитков). Не знаешь за что браться и куда бежать. И вот на этот счет мама Сью ничего не пишет.
Читать далее
16 понравилось
6
211
alisamaratkanova1
17 декабря 2023
Лучшая книга не только с точки зрения интересных рецептов, но и множества смежных рекомендаций, вплоть до того, как вести себя вегетарианцу в гостях, какую посуду лучше использовать, как составить свой рацион еженедельный и многое другое. Плюс конечно, свойственное этой серии повествование в стиле "Для чайников" делает книгу очень дружелюбной, любимой и однозначно настольной. В ней легко ориентироваться и находить новые интересные сюрпризы для каждого обеда. Ещё больше захотелось продолжать идти по пути вегетарианца. Очень полезно!
Читать далее
2 понравилось
0
47