Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
Наталия Воробьева - Японская кухня. Воробьева Н. В.
18+
User AvatarВаша оценка
0
(0)

Японская кухня. Воробьева Н. В

Наталия Воробьева
Основная особенность японской кухни - простота и натуральность. Если китайцы стремятся приготовить еду так, чтобы невозможно было понять, из чего она состоит, то японцы, наоборот, стремятся сохранить и подчеркнуть натуральный вкус продукта. В книге представлены как чисто национальные рецепты японской кухни (суши, сашими, темпуа), так и более привычные для нас - различные супы, блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, риса. Также автор советует, какую посуду лучше использовать, чтобы вкус блюда получи...

Жанры

Издательство:

Айрис-Пресс

Серия:

100 лучших рецептов

ISBN:

978-5-8112-3525-4

Год издания:

2009

Язык:

Русский

Тираж: 10000 экз.

Формат: 84x108/32 (~130х205 мм)

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка
Хотят прочитать 1

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки