
Ваша оценкаРецензии
Nereida7 июня 2019Хроника одного дня или вся правда о повседневной жизни обслуживающего персонала в отеле
Читать далееЗнакомясь с данным произведением, невольно знакомишься и со всеми прелестями отельного бизнеса. Открываешь для себя нюансы профессий с ним связанных. Будучи только посетителем отелей и не являясь избалованной и чрезвычайно обеспеченной личностью, я даже подумать не могла себе, какие извращенные мысли могут посещать тех, кто вполне может остановится в отеле рядом со мной. Если честно, я пребывала в шоке. Грязь, распущенность, пьянство, воровство, обман, расточительность и много других отрицательных нюансов, населяющих отели. В свою очередь владельцы отельного бизнеса отлично научились вести любые дела в свою пользу с лихвой загребая немалую прибыль. Сколько лазеек! Сколько хитростей! Если ты не связан с этим никаким образом, даже в голову прийти не может, как ловко тебя обвели вокруг пальца. Еще благодарен будешь за то, что идут тебе на уступки, на что-то закрывают глаза, в чем-то помогают. Не так все добры, как кажется.
Работать в этой сфере ни капли не скучно. Необходимо очень любить свое дело, чтобы на долгие годы задержатся на этом поприще. Благодаря книге очень ярко представились многие области обслуживания отеля. Беспокойная и бесперебойная работа.
Сама книга напоминает хронику. Мы даже имя главного героя так и не узнали. Много информации, подробности из отельной жизни звезд и обычных обывателей, капризы, особенности, невероятные пожелания и предложения, постоянная смена действий, есть ощущение этой нескончаемой суеты и бесконечности, где покой может только сниться.
50 понравилось
844
Irika366 марта 2019И снова деньги решают все ))
Читать далееЭто, конечно, не новость, особенно если речь идет о пятизвездочном отеле в центре европейской столицы. И все же немного обидно, что без денег трудно рассчитывать на понимание. В смысле, без больших, настоящих денег. Возможность оплатить уик-энд и заказать бутылочку Вдовы Клико в номер к таковым не относится )))
Книга читается быстро и легко. Несмотря на то, что мы вместе с администратором проживаем в этом отеле всего лишь сутки, формируется более-менее полное представление о том, как все это работает. Приятный язык, своеобразный английский юмор и, конечно же, неповторимая атмосфера "закулисья".
В мир Гг-оя погружаешься с головой. Я, например, не имею ни малейшего представления, как можно сутки отработать с людьми, улыбаясь и решая бесконечные проблемы разного уровня сложности - исключительно чужой опыт, который пугает даже издалека.
Несмотря на мнимую легкость и простоту, автор касается огромного количества проблем - это и иммигранты, и низкоквалифицированный копеечный труд, единственный доступный иностранцу. И неважно, что у себя на Родине он работал, например, врачом. Здесь автор нам показывает и то, какими разными бывают клиенты, и то, как зависит личное благосостояние отдельного сотрудника от его способности вовремя прогнуться. Не обходятся вниманием и те мелочи, на которые мы никогда не обращаем внимания в роли постояльцев - убранный номер, битвы за чаевые, расстеленная на ночь постель, шоколадка на подушке, милый презент от администратора и разговоры по душам с персоналом. Последних, к счастью, в моей жизни было очень немного, поэтому чувство стыда лишь лукаво подмигнуло из-за стойки ресепшн )))
В общем, в качестве развлекательного чтива с целью незначительного расширения общего кругозора книгу я рекомендую )) Прекрасный способ отдохнуть и переключить внимание.47 понравилось
690
Lady_Light4 июля 2024Скандалы, интриги, расследования
Читать далееЕсли вы прочитали заголовок тем дурацким голосом голосом телеведущего с НТВ, то с чувством юмора у вас всё в порядке (и с памятью тоже). Что поможет оценить данную книгу по достоинству.
Авторы предлагают на один день перенестись за кулисы пятизвёздочного отеля. Вымышленного, но вот события-то вполне похожи на реальные. Из этой книги вы узнаете:
✧ какие бывают подводные (и надводные) камни в гостиничном бизнесе по обе стороны баррикад;
✧ как вас могут обмануть сотрудники отеля и чего стоит опасаться;
✧ чем вас накормят на самом деле вместо разрекламированного блюда;
✧ почему все воруют мыло и тапочки, как с этим уже смирились сотрудники отелей, и чего им это стоит на самом деле;
✧ насколько на самом деле это выматывающий и уничтожающий нервы и здоровье труд — работа в отеле;
✧ сколько грязи на самом деле заметено под коврики фешенебельных люксов (подсказка: количество грязи напрямую зависит от количества звёзд отеля);
✧ насколько огромна гадость и низость человеческая, а именно — безгранична.В процессе чтения становится жалко отельных работников. Носятся как белки в колесе целый день. Как белки в подожжённом колесе, если точнее. Особенно тяжко приходится самым низшим, ну это как и везде. И особенно было отвратно читать, как начинают себя по-скотски вести люди, переступая порог отеля. Даже если они с виду приличные работники/семьянины/друзья. Словно попадая в иной мир, где им все обязаны, люди скидывают свой человечий облик, как куртку на молнии. Вероятно, так сказывается на некоторых осознание, что за ними обязаны прибирать, пресмыкаться и ублажать. Потому что клиент всегда платит, и поэтому всегда прав. Невольно вспоминается крылатая фраза английского политика "Власть развращает, абсолютная власть развращает абсолютно". А показать свою власть и самоутвердиться в отеле проще простого — вокруг тебя незнакомые люди, которые обязаны молчать и улыбаться. И только персонал знает, сколько развязно-яркой помады было отстирано с воротничков "примерных семьянинов", и сколько засохших биожидкостей повидали эти белые простыни.
Кратко, забавно, иронично, и самую чуточку отвратительно. Если нечем занять вечер, а какую-то серьёзную литературу начинать нет настроения.
38 понравилось
187
Mira_grey30 марта 2019Маленькие безумия большого отеля.
Читать далееЧудо. Крошечное чудо, скрытое под невзрачной обложкой.
Божественный язык, столь лёгкий и невесомый, что проводит читателя через жизнь отеля, как опытный экскурсовод по всем закоулкам экспозиции. Трудно встретить человека, который бы ни разу в жизни не побывал в роли постояльца. Но мало кому удавалось заглянуть в такие недра подобных заведений, через которые проходит персонал отелей. А с той стороны стойки ресепшн всё выглядит совсем по-другому. Замкнутый мирок, полный страстей, интриг и жёсткой иерархии не только среди персонала, но и среди постояльцев. Для одних такая работа - бездна ада и камера пыток, для других - доступ к высшему свету, деньгам и дорогим подаркам. Море лицемерия и океан лизоблюдства - можешь презирать такое поведение, но всё равно будешь, как и все, услужливо улыбаться и угождать даже с самыми бредовыми просьбами. А разнообразие таких просьб будет огромным.
Я не уставала поражаться терпению персонала, их способности оперативно решать самые каверзные проблемы, со стойкостью ко всему привычных людей встречать лицом к лицу самые грязные стороны человеческого поведения, да просто выдерживать подобный убийственный рабочий ритм! Ну и пусть всё это окупалось деньгами, всё равно далеко не каждый способен оказаться настолько крепким физически и морально.
Книга очень понравилась своей ненавязчивостью, ведь под слоем юмора и забавных ситуаций скрывается прорва социальных проблем. Только автор нам их не навязывает, лишь обозначает то, над чем стоит задуматься. А уж читателю решать, на чём стоит заострять внимание, а на чём нет.15 понравилось
428
Wampiress1 июня 2011Читать далееВас не удивляет, насколько сейчас популярны шоу вроде "Дом 2", "За стеклом" и тому подобное? Мне кажется, что в каждом человеке заложена страсть к подглядыванию: а что они там делают? а как это у них все так получается? Частично из-за этого же в нашей стране одно время были очень популярны бразильские сериалы (в них тоже показывалась жизнь героев, пусть и придуманных).
Книга "Отель Вавилон" позволяет нам на 24 часа заглянуть за прозрачные двери пятизвездочного отеля и понаблюдать за всем, что там происходит глазами его служащего. И посмотреть есть на что, я вам скажу!
Что видит обычный постоялец, снимающий номер? Уютную комнату, которую на какой-то период он может назвать своим домом. А что же видят служащие? Мусор, грязь, непотребщину и прочие низменные проявления человеческой натуры. Пребывание обычного культурного человека в отеле и не заметят. Приехал, пожил, ничего не натворил, расплатился и выехал. Но, если верить словам автора, большая часть людей, при пересечении порога гостиницы, теряет большую часть своей "культурности".
Мало кто любит сорить в собственном доме (ведь потом самому же придется за собой и убирать), но при этом они не видят ничего зазорного в выполнении своих "сокровенных" желаний в отеле.
Книга выворачивает наизнанку самые темные уголки отельного бизнеса. Она показывает, как в отеле зарабатываются деньги (завтрак стоит отелю 50 центов, а при подаче его в номер стоимость увеличивается до 10-20 долларов), какие там случаются происшествия (бабушка, умершая в своем номере, буйная компания в баре, оргии в номерах). По сравнению с некоторыми из них кража халатов и полотенец, о которых все говорят, кажется детской шалостью.
Относительно написания книга читается легко, но в ней изложены такие низины человеческого поведения, что иногда от нее становится реально тошно. Но при этом она затягивает. Как наркотики или сигареты - вредно, противно, а продолжаешь.6 понравилось
495
shila4 июня 201024 часа из жизни портье 5-звездочного отеля.
О постояльцах дорогих гостиниц, об отношении к ним персонала, о нравах в коллективе. О проститутках и театралках, о миллионерах и бомжах.
Кто напился, кто дебоширил, кто употреблял наркотики. И как вообще работает гостиничный бизнес.
Написано увлекательно, один раз прочитать можно.6 понравилось
391
AlisaZubko26 марта 2022очень понравилась книга. написана как дневник, читать интересно. много юмора, смешных и не очень историй о гостинечном мире.
вообще я думала, что это будет самая плохая книга. так что по обложке не оцениваем. брать читать её не хотелось, за то теперь я ее посоветую многим. особенно когда ты устал, тебее тяжело и грустно- это будет отличное решение.
спасибо, что посоветовали её мне.2 понравилось
320
anastasia_koreneva14 июня 2019Читать далее7:00 Начало дневной смены в отеле. Когда вы еще спите или неспешно идете на завтрак, кто-то, проработав всю ночь, идет домой.
9:00 Клиенты разбрелись по своим делам. Наступает время горничных. Вы их часто видите? А их десятки в одном отеле.
13:00 Время подавать ранний обед. Закупка продуктов на целый отель - сущий ад.
15:00 Новая волна гостей, которых больше, чем номеров. Все хотят заработать, как можно больше.
19:00 Конец дневной смены, если тебе не приходится работать двойную смену за себя и того парня.
23:00 Время вызывать "подушки" клиентам побогаче, и заступать на вахту ночным уборщикам, чей труд самый низкооплачиваемый и грязный.
1:00 "Скорая" для неудачливых пропоиц и переполох в вестибюле.
7:00 Отель пережил еще одни сутки. И если получил прибыль, значит неважно, какую цену за это уплатили его работники.
Британская писательница и журналистка Имоджен, заручившись поддержкой анонимного источника, рассказывает, чем живет организм, именуемый пятизвездочным отелем; почему вас не всегда могут заселить раньше 14 часов; почему утащить с собой мыло, полотенце и даже крышку от униза не совсем кража; к кому обратиться, если нужна помощь с застегиванием вечернего платья, надеванием сари или размещением военных медалей на мундире. А также отвечает на вопросы, как потратить £500 по пути от входа в отель к стойке регистрации; почему работа на кухне хуже, чем работа на стойке регистрации, а работа швейцара, в свою очередь, прибыльнее; как отели пытаются заработать лишнего, всячески изощряясь и изворачиваясь; что оставляют в номерах гости отелей, что просят им купить и доставить в номер, и какие странные прихоти звезд приходится исполнять служащим.
Автор книги укладывает все это в описание одних суток в вымышленном пятизвездочном отеле в центре Лондона.
История вышла легкая и незатейливая, с множеством отдельных баек и историй, которые пересказывают консьержи друг другу.
Написано непринужденно и занятно, порой даже забавно и с юмором, что и не важно, какая часть книги вымысел.2 понравилось
286