Котелок дядюшки Ляо

Какая фамилия самая русская? Почему она же самая немецкая? В чем главный секрет узбекского плова? Как правильно называются суши? Когда за столом можно есть руками? Зачем был нужен лифчик в мужском гардеробе? Чем занимаются крестьяне Македонии в первую брачную ночь? Почему парагвайские индейцы стонут от боли, когда рожают их жены? Что и на каком языке означают слова хьхьл и ыбылыны? Ответы на эти и многие другие вопросы можно узнать из книги известного этнографа и писателя Льва Минца. «Котелок дя...

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,0

98 оценок

5
31%
4
50%
3
15%
2
3%
1
1%

Ваша оценка

Прочитали 109Хотят прочитать 244

Рецензии

panda0079 февраля 2015 г.
В далёкие советские времена наша учительница математики каким-то неведомым образом оказалась в Париже. Забавно, что самое сильное впечатление на неё произвела не Эйфелева башня, не Триумфальная арка и не Мона Лиза, а лягушки, которых она там съела. То есть, пока она ела, она не знала, что это лягушки, а когда съела – ей сообщили. Тут-то ей резко поплохело, лягушки запросились обратно, в общем, на еду она потом долго не могла смотреть.
Первый раз попробовав лягушачьи лапки, я очень удивилась. Лапки показались мне вкусными, никакого дискомфорта от того, что я ем лягушек, я не испытывала, что так подкосило бедную даму? То же с улитками. Одна моя приятельница честно заказала их себе как-то за границей, но съесть так и не смогла. Она, правда, и живых улиток терпеть не может. А от слизней убегает с громкими криками.
Ну, еда-то ладно. Я сама не рискну съесть жареного таракана, хотя допускаю, что он вкусный. Но вот всякие семейные и любовные конструкции… Подросток, который при живых папе и маме уходит жить к мачехе, а с родителями не общается, барышня, которая с упорством, достойным лучшего применения, влюбляется только в геев, другая барышня, пропагандирующая полигамию и спящая со всем, что подвернётся, люди, годами живущие вместе и при этом не являющиеся даже дальними родственниками… Со стороны это часто смотрится дико, а людям, находящимся внутри ситуации, кажется, что всё нормально.
В общем, Минц пишет именно об этом – разнице нравов. Но взгляд «что для немца хорошо, русскому смерть» ему чужд. Наоборот, он считает, что знание чужих культурных традиций обогащает, даёт увидеть мир во всём многообразии его красок. Чем лучше ты что-то знаешь, тем проще тебе это если не полюбить, то хотя бы понять – вот основной пафос книги. Проще всего считать, что твоя точка зрения – единственно верная. Увы, неумение и нежелание слушать другого становится бичом нашего времени. Все хотят быть услышанными, никто не хочет слушать. Все хотят, чтобы их любили, никто не спешит полюбить. А потом люди сетуют на одиночество, чувствуют себя несчастными и опустошенными и впадают в депрессию. Мы по-прежнему ленивы и нелюбопытны. А удивительное-то рядом…
Читать далее
81
522
ukemodoshi6 декабря 2011 г.
«Презирай врагов, выдерни бороду, укрась шею ожерельем, скрежещи зубами и носи с собой дубинку, когда ходишь по лесу. Будь воином!»
традиционное пожелание мальчику на островах Тробриан

Сборник забавных побасенок, иногда заметки о таких вот неведомых племенах, чаще — истории из детства, студенчества и многочисленных рабочих поездок автора сквозь призму этнографии. Темы, пожалуй, идут вразнобой: рядом с главой о вступлении в брак, например, можно найти рассказы о взаимоотношениях кочевников и земледельцев, о малой народности шопов, живущей в Болгарии, о валлийском языке или о производстве фесок в Чехии. Так что стройных, упорядоченных познаний из книги не вынесешь, и я уже разочаровалась было, но потом поняла: обращаться к ней надо за другим. Это чтение лёгкое, но обогащающее, с мягким юмором и большим уважением ко всем упоминаемым народностям. В конце концов, общение с этой книгой — замечательный отдых!
И, поскольку это всё-таки котелок, в нём можно найти рассказы об узбекском плове, тонко наструганном китайском «хрустальном мясе», сладко-острой венгерской паприке или сковородке поджаристой саранчи с мягкой пресной лепёшкой — кому что по душе. И это приятно.
Читать далее
15
132
Nina_M6 сентября 2014 г.
Обожаю читать про обычаи разных народов. Но эта книга не была мне интересна. Автор все время "пляшет" вокруг кулинарных пристрастий и особенностей, ругает женщин, которые носят штаны , дает советы. И совершенно не допускает мысли о том, что читатель имеет право на собственную точку зрения.
Прошло всего 2 месяца с тех пор, как я прочитала этот научно-популярный труд. Помню только, что в одной из восточных стран невестка кушает после всех родственников и не должна сетовать, если еды ей не досталось, ведь главное в семье - мир и спокойствие. И о самой распространенной фамилии. По-моему очень мало для книги, которая в магазине стоит почти 400 р. Как хорошо, что я ее не покупала!
Читать далее
11
160

Все рецензии

Цитаты

panda00720 января 2015 г.
Уважая старших, ты уважаешь себя — только через много лет
23
104
panda00720 января 2015 г.
давно замечено, что тот, кто интересуется своей культурой, хорошо знает и чужую. Или по крайней мере, искренне интересуется.
19
113
panda00720 января 2015 г.
Одна из самых больших трудностей, когда вы опрашиваете людей о том, как они едят в течение дня, заключается в том, что это представляется любому человеку настолько обычным и не заслуживающим детального рассказа, что сообщает он об этом очень скупо:
— Ну, встаем, завтракаем и на работу.
— А как завтракаете?
— Как все.
При более настойчивых расспросах выясняется что «как все» может значить:
а) только чашечка кофе;
б) стакан чая и два бутерброда;
в) овсяная каша с молоком, чай и хлеб с вареньем;
г) яичница с грудинкой;
д) кусок сала с хлебом и стаканчик водки…
Читать далее
15
77