Ваша оценка

3,7

(686)

Чайная книга

Никто никогда не издавал сборника рассказов про чай, тем более - с авторскими рецептами приготовления этого напитка. Поэтому нам пришлось это сделать, а вам теперь придется читать, а потом заваривать чай и печь пироги по нашим рецептам.

Жанры

Рейтинг LiveLib

3,7

686 оценок

5
25%
4
35%
3
29%
2
8%
1
3%

Ваша оценка

Прочитали 770Хотят прочитать 792

Рецензии

zhem4uzhinka19 января 2009 г.
Январь 2009:
Чайная книга отчаяния.
Так странно.. для меня чай – это теплота детства, наверное, в первую очередь. Мы с бабушкой обожали чаевничать, особенно в деревне, из кружек с надписью «общепит», с нехитрыми баранками, печеньем и с молоком. Но и дома, в Москве, зимой, после школы обязательное «Бабушка, чаю хочу!» - это и погреться, и сладенькое, и оттянуть час садиться за уроки.
А потом я повзрослела, перестала класть в чай сахар, бабушки не стало. Но чай на Данькиной кухне, из красивых кружек с толстыми боками, сервизных, не как у нас.. Вдвоем ли или всей ее офигительной семьей – не важно. У них всегда был необыкновенный чай, ароматизированный разный, душистой, на чистой фильтрованной воде, и всегда находилось что-то вкусное, в отличие от нашего дома, который с уходом бабушки бесповоротно опустел. Я там спасалась, да неважно, от чего. Ото всего.
В «Чайной книге» поразительно много старости, тоски и нехорошего сумасшествия. Это, наверное, не плохо, просто очень неожиданным оказалось. И поэтому запомнилось – в книжке-то есть и другого рода рассказы, уютные, добрые, смешные в чем-то, прекрасные. Как-то волной, сначала старость и тоска, потом отходит, постепенно перетекает в теплое солнце за дачным стеклом, и так заканчивается – на теплой ноте.
И главная радость – книжка, как почти все фраевские сборники, затягивает, несмотря на естественную для сборника разных авторов прерывистость, обволакивает каким-то очень сложным по структуре, разномастным по составу, но уютным и надежным коконом, который прячет от всего. Благодаря этой разномастности из него легко выбраться в любой момент и легко залезть обратно. Не держит крепко, как хороший роман, пока не дочитаешь. Но утешает – не хуже.
Что мне прямо сейчас вот очень кстати. Настолько, что я, пожалуй, отложу подаренный мне вожделенный синенький фраевский роман и возьмусь за кофейную книгу. Если чаю, оказывается, сопутствует все больше какая-то горчинка, полутон печали, то с кофе – что?
2012: Про рассказы

Дмитрий Дейч
«Переводы с китайского» - я подобные стилизации не люблю обычно, но эти классные. Такие светлые, что ли, и забавные.
Марина Воробьева
«Крепкий чай» - как-то так вроде бы хорошо, но совершенно непонятно. Я люблю, когда реальность переплетается с чудесами или всяким бредом, но не так, здесь как-то негармонично, что ли.
Виктория Райхер
«Миньян» - ох. Ох-ох-ох. Очень сложная тема – старость и смерть, чтобы о ней написать светло. Но – получилось. Дом престарелых. По сути, больница для умирающих от старости и сопутствующих болезней. Ужас, по идее.. А по факту это – про дружбу, про любовь, про страсть, про красоту. Про все хорошее, что есть в людях. Только эти люди очень часто умирают. В общем, сложный рассказ. И прекрасный.
Алексей К. Смирнов
«Три чая, два кофе» - а вот прямая противоположность Райхер. Больница, но такое ощущение, что полна она не людей, а каких-то враждебных диковинных тварей из фэнтази. Начальство не лучше. А молодой врач мужественно борется с этой нечистью изо дня в день, и чтобы продержаться, у него есть три пакетика чая и две порции растворимого кофе. В конечном итоге я прониклась сочувствием к герою, когда поняла, что эти странные пациенты и правда как-то не походят на людей. Но по контрасту с предыдущим рассказом воспринимается сложно. Думаю, не случайно они рядом стоят, да.
Елена Касьян
«Чай для Берты» - больно и грустно. Маленькая зарисовка про сумасшествие, когда рвется нить между тобой и человеком, потому что он вроде бы здесь, а на самом деле совсем в другом мире.
«Ключик от Виолетты» - тоже грустно. Про то, что желанная дверь в стене может вести совсем не туда, куда ты собирался попасть.
«Три часа пополудни» - еще один рассказ о сумасшествии, но как-то с другой стороны. Что бывает, когда твои воображаемые друзья, в которых никто не верит, все-таки оказываются настоящими.
«Кое-что о Рут» - и напоследок очень страшное сумасшествие. Сродни чеховскому «Спать хочется».
«Еще слаще» - в качестве послесловия маленькая зарисовка о несчастье. Легкий набросок, по которому сложно догадываться, что на самом деле случилось.. Но ясно, что ничего хорошего.

Сергей Малицкий
«Рвущаяся нить» - один из самых сильных рассказов во всех сборниках ФРАМА, что я успела прочитать. Вымершая деревня. Последний старик, доживающий свой век. Его последние ресурсы на исходе. Ресурс сердца как раз должен кончиться одновременно с ресурсом картошки. В общем, так уж получилось, что какие-то бандиты решили именно во дворе старика Зуева пришить какую-то девицу. Дом выглядел необитаемым, как и вся деревня. Промахнулись. А Зуев девицу выходил. Истратил на нее за пару дней всю свою картошку, которой должно было хватить на пару месяцев. Позволил выпить приготовленную на собственные поминки водку. Уступил и надел свой похоронный костюм, девица потребовала – у нее был день рождения. И сердце, конечно, истратил. В общем, глубокий рассказ. Нет там однозначного ура-позитива. Зуев не геройствовал, почти ничего не отдавал сам – лишь не сопротивлялся, когда девица забирала. И сама девица, может, и не из тех, кого обычно спасают в сказках. И все же история о том, что бывает лучше не готовиться к собственной смерти, а подарить другому жизнь.

Виктория Головинская
«Один дома в воскресенье» - легкий и трогательный рассказ про большого мальчика. Или о том, что все мужчины в душе дети. Или о том, что сын в любом возрасте останется для мамы ребенком.
Н. Крайнер
«Сказка про поиски счастья» - ну, как-то мутно очень. Не поняла.
Константин Наумов
«Attaya» - не поймешь, не то о наркотике, не то о том, как человек находит свое место в жизни.
Некод Зингер
«Чай святой земли» - какая-то фигня про то, как случайно заварили вместо чая землю. Слишком пафосно.
Юлия Боровинская
«Пережить лето» - легкий и приятный рассказ, в котором есть ангел и котики. Чего еще надо?
Ольга Лукас
«Я читаю» - с каждым из нас бывает – зачитался книжкой и думаешь, что писали вот как будто про тебя. А если это ощущение становится все навязчивее? Отличный рассказ.
Рая Полонская
«Однажды» - история про второй шанс, который позволит раз – и вернуться в детство.
Лея Любомирская
«Кошка» - такой.. неоднозначный рассказ. Девочка, кошка. Не знаю даже.
«Несезон» - а вот это невероятная прелесть про дружбу с дождем.
Мария Станкевич
«Вопрос веры» - когда человек перестает верить в бога, бог приходит поговорить, такие дела.
Юлия Бурмистрова
«Виргиния Министрова, дождь, сахар и половинка хлеба» - ну так, глупенько про уличное знакомство.
Марина Богданова, Оксана Санжарова
«Тунгусская ракета» - судя по моим пометкам, в первый раз мне совсем не понравилось. А сейчас как-то тронуло. Бытовая история, девочка из деревни едет поступать, и столичная жизнь для нее начинается хорошим чаем. Поступает, сбегает из общаги, устраивается работать, находит угол, живет на коробках и тряпках, знакомится с мальчиком, залетает, мальчик свинья, у девочки выкидыш. И она тратит последние деньги на хороший чай, потому что, ну.
Танда Луговская
«Лети, лети, лепесток» - даже при моей любви к модернизму слишком витиевато.
Ольга Морозова
«Поющий тропы» - что делать, когда не пишется? Встретить собственного персонажа. Не знаю, как-то никак.
Светлана Дильдина
«Остров белого пса» - одна из самых запоминающихся историй про призрак собаки, хозяйка которого погибла, а пес, дух пса, ищет ее.

Алексей Толкачев
«Бабушкина мята» - оо, офигенно! Переиначенная история про Бабу-ягу. Обожаю переделки сказок на новый лад, а это вот – вообще шедевр.
Нина Хеймец
«Пингвин» - какая-то жуткая история про детство в плохом смысле слова.
«Бюро находок» - тоже какая-то странная история, но слава богу, не про детство. Хотя в первое прочтение мне, похоже, понравилось.
Елена Боровицкая
«Счастливое платье» - ух, как же раздражает эта эгоистичная невеста и как же грустно за тетю Варю, которая всю жизнь шила красивые платья таким вот дурам, богатым и нет, а сама надела такое платье всего раз. Эх.
Юка Лещенко
«Заячий пирог» - вот это про замечательное детство. Такое, каким его могут для ребенка сделать взрослые. Отличное завершение книжки. Пусть у каждого будет такой вот дедушка.
Читать далее
46
1,3K
Asea_Aranion11 сентября 2012 г.
Такое впечатление, что кофе – для интересных, успешных и сильных, а чай – для слабых и нуждающихся в утешении.
(с) из рецензии
Мне вообще с чаем как-то проще. Я всегда пребывала в уверенности, что варить кофе – ужасно сложная наука. На самом деле у чая, конечно, секретов и тонкостей ничуть не меньше, но он всё равно привычнее, прозрачнее, и сложно даже представить, что вот приходишь – а чая нет.

Хагрид только громче зарыдал. Гарри с Гермионой обернулись к Рону, как к якорю спасения.
— Заварю–ка я чаю, — сказал тот. Гарри вытаращил глаза.
— Мама всегда предлагает чашку чая, когда кому–нибудь плохо, — развел руками Рон.

Ну уж нет, меня учили предлагать чашку чая долгожданным гостям, доставать из серванта некаждодневный сервиз, ставить на стол пироги и конфеты, в общем, ориентироваться не на то, чтобы не было плохо, а на то, чтобы было хорошо. Поэтому обилие немощей и неуюта в этом сборнике сочувствия не вызывает. Хотя, именно благодаря тому, что это сборник, никто не заставляет читать подряд пять рассказов Елены Касьян из сумасшедшего дома. (Оттуда, конечно, рассказы, а не Елена.) Может, и правда при движении от начала к концу книги создаётся впечатление постепенного «просветления», но я-то как раз с конца и начала и так и скакала потом зайчиком от одного рассказа к другому, а временами и вовсе подальше от сборника, ибо одним чаем всё-таки сыт не будешь.
Рецепты составляют не просто неотъемлемую часть, а саму сущность этой книги. Эти рассказы – рецепты настроений. Поэтому, как и любые рецепты, они не самодостаточны. На какой бы дорогой бумаге и с какими бы шикарными фотографиями ни была издана кулинарная книга, всё равно она бессмысленна, если никто в самом деле не возьмёт масло, муку и яйца и не вынет потом из духовки ароматный пирог. Так и здесь: есть замечательно милые банальности («Виргиния Министрова», «Счастливое платье», «Заячий пирог»); есть настоящее будничное волшебство в духе Джоан Харрис («Несезон»); очень жаль, что кое-что не додумано («Остров белого пса», «Сказка про поиски счастья»), а кое-где чай вообще сбоку припёку («Пингвин», «Однажды»); иные рассказы явно написаны «на злобу сборника» («Attaya»), а другие нарочито претенциозны («Я читаю»); есть и действительно прекрасные, оригинальные, запоминающиеся вещи («Миньян», «Лети, лети, лепесток») - но всё это жанровое разноцветье скорее потенциально, чем реально: как чёрно-белые заставки в книге просятся, чтобы их коснулись цветными карандашами, так и каждая «чаинка» ждёт момента совпадения с жизнью читателя этой книги. И даже не просто совпадения, а довольно активного участия: следует ознакомиться со списком ингредиентов, изучить запасы собственной кладовки, какие-то компоненты заменить на аналогичные, что-то добавить по вкусу… И всё это для того, чтобы ни крошечки не осталось, ни усилий вложенных не помнилось, а было только утоление, и жизнь бы продолжалась.
Читать далее
32
564
Rosio25 февраля 2016 г.
Об этой книге не хотелось ничего писать. Потому что сложно сформулировать мысли насчет своих впечатлений от настолько разных произведений, собранных под одну обложку. Некоторые, прямо скажем, к теме чая явно притянуты. Неровный сборник по качеству, не все рассказы интересны. Тут как на американских горках, то вверх, то вниз. Но без особой крутизны - особых восторгов ни один из текстов не вызвал. В принципе, сами по себе рассказы не плохи, за исключением парочки, но вот собранные вместе и читаемые друг за другом такую тоску навевают по началу, что жуть. Очень сложно в начале, но ближе к середине "жить" стало веселей. Но всё равно пресно. Такое вот общее впечатление. Теперь хочется немного об отдельных рассказах сказать. О тех, что запомнились. Так или иначе.
Из цикла "Переводы с китайского" - хорошая стилизация, но какая-то блеклая. Тонкости не хватает. И как будто недописано что-то. Как будто не сказано что-то очень важное.
"Миньян" - вот что реально понравилось, хотя и оставило после себя грустное впечатление. Виктория Райхер заглянула на несколько дней в жизнь дома престарелых. И по-доброму получилось. Светло. Про любовь. Про нужность. Про отношения. Очень хороший рассказ.
"Три чая, два кофе" оставил лужицу негатива после того, как была дочитана его последняя строка. Врачи - те ещё циники и тут это продемонстрировано. Да и пациенты того стоят. Грязненько всё. Но тем не менее сильно задело. Впечатления негативные, но сильные.

Из года в год приезжают они за каким-то дьяволом лечиться, будучи уже вполне безнадежными, - они это знают, они давным-давно успокоились, но всё же едут.
Да, скорее всего именно такие мысли возникают , вновь видя одни и те же лица, которые снова на некоторое время станут для тебя некоторой обузой, т.к. ничего для них ты сделать не можешь. Только вот надежда - такая штука без царя в голове, что всё равно поёт что-то, даже если умом-то всё понимаешь. Да, можно "привыкнуть к коляскам" и "обвислым членам", но надежда всё равно периодически заставляет ехать. Вот и едут. А вдруг?
"Кое-что о Рут" - обыденность. Знакомым многим быт, описание шаблонных отношений шаблонных родителей. "Отец всегда хотел сына", "мама ревнует меня к отцу". Очень стереотипно, как по лекалу. Противненько. И вдруг - такая вот Рут. Такой вот поступок. Есть о чем задуматься.
Ну и коротко по остальным, которые хочу отметить. "Несезон" - очень красивая и добрая история. Теплая. И интересная. Именно этот рассказ вызвал самые положительные впечатления. Дождь... ну надо же! А на втором месте у меня из этого сборника милый и забавный рассказ о тяжелой писательской доле, когда зверёк неписец нападает. И героиня идеальная не придумывается. А потом вдруг такое начинается, что неписец убегает очень быстро, ну очень - только лапы сверкают. "Рвущаяся нить" - рассказ с двойным дном. С одной стороны наблюдаешь за тем, что происходит, там где внешняя сторона. А с другой то, что внутри - воспоминания, чувства, угасающая жизнь. "Тунгусская ракета" - история о приезжей из глубинки девушке, которая попадает в обычную в общем-то ситуацию для таких, как она. Но чем-то она особенна. Не история. Героиня. "Бабушкина мята" - ууу, прям хоррор!) Но здорово. Придумано чудесно, исполнено тоже хорошо. По названию никак не догадаешься, что тут про Баб-ёжек и избушек. Да по-страшнее, чем в самых страшных народных сказочках. Ожидаешь-то милый летний рассказик про в гостях у бабушки). А тут...
Вот такой вот получился сборник. Я бы назвала его осенним. Много об увядании. Безысходности много. Грустный сборник. И да, поняла, что больше ФРАМовские сборники читать не хочу. Лучше почитаю рассказы самого Фрая.
Читать далее
27
910

Все рецензии

Похожие книги

Пять имен. Часть 1

Елена Некрасова, Наталья Крайнер, Ольга Морозова, Лена Элтанг, Лея Любомирская

(72)

Куда исчез Филимор? Тридцать восемь ответов на загадку сэра Артура Конан Дойла

Макс Фрай, Алексей Карташов, Алексей Смирнов, Константин Наумов, Дмитрий Дейч, Елена Боровицкая, Светлана Дильдина, Лея Любомирская, Наталья Румянцева, Танда Луговская, Марина Воробьева, Улита Уварова, Юлия Сиромолот, Оксана Санжарова, Юка Лещенко, Дмитрий Гурин, Александра Смилянская, Гала Рубинштейн, Сергей Кузнецов, Юлия Боровинская, Аше Гарридо, Алексей Толкачев, Леонид Корнеев, Ольга Лукас, Сергей Малицкий, Татьяна Замировская, Юлия Бурмистрова

3,9

(184)

Кофейная книга

Макс Фрай, Марина Богданова, Оксана Санжарова, Ася Вайсман, Кети Тренд, Лея Любомирская, Александр Шуйский, Екатерина Перченкова, Елена Касьян, Андрей Сен-Сеньков, Наталья Крайнер, Юка Лещенко, Евгения Горац, Ольга Зильбербург, Юлия Бурмистрова, Рой Аскенов, Елена Боровицкая, Алексей Карташов, Марина Воробьева, Аше Гарридо, Елена Ежова, Мария Станкевич, Константин Наумов, Юлия Боровинская, Алексей Толкачев

4,1

(1,6K)

Печать льда

Сергей Малицкий

(13)

Арбан Саеш: Миссия для чужеземца. Отсчет теней. Камешек в жерновах

Малицкий С.

3,9

(23)

Забавник

Сергей Малицкий

4,2

(15)

Тринадцатая редакция. Модель событий

Ольга Лукас

4,2

(235)

Место в Мозаике

Алексей Смирнов

3,5

(4)

Юдоль

Сергей Малицкий

4,2

(34)

Тринадцатая редакция. Напиток богов

Ольга Лукас

4,2

(152)

Тринадцатая редакция. Найти и исполнить

Ольга Лукас

(263)

Серия "Нить времен" (комплект из 30 книг)

Без автора

(0)

Тринадцатая редакция. Неубедимый

Ольга Лукас

4,2

(101)

Клуб любителей диафильмов

Нина Хеймец

3,2

(75)

Песня цветов аконита

Светлана Дильдина

4,1

(141)

Голод

Сергей Малицкий

(0)

Очертание тьмы

Сергей Малицкий

3,5

(13)

Авиамодельный кружок при школе №6

Макс Фрай, Лора Белоиван, Татьяна Замировская, Илья Данишевский, Екатерина Перченкова, Нина Хеймец, Марина Воробьева, Константин Наумов, Мария Станкевич, Александр Шуйский, Анна Лихтикман, Сап Са Дэ, Анастасия Датнова, Вера Кузмицкая, Александра Зволинская, Наталья Рецца, Юлия Ткачёва

3,3

(142)

Очень синий, очень шумный

Константин Наумов

3,4

(7)

Похоже, я шизофреник, пожирающий магию

Николай Новиков

3,4

(5)

Цитаты

red-haired17 декабря 2013 г.
Сегодня я узнала самый лучший рецепт чая. Надо взять любой хороший чай и заварить его. А потом просто помолчать.
22
4,3K
red-haired17 декабря 2013 г.
— Мы договорились, что ты пойдешь гулять, если не будет дождя. А ты сама видишь — дождь идет.
Девочка непримиримо шмыгает носом.
— Ничего и не идет! Дождь стоит и смотрит, как ты нарушаешь свое слово!
14
3K
red-haired17 декабря 2013 г.
Классики — это солидное, идеальное чтение, не сулящее огорчений. Это можно перечитывать.
13
2,9K