Таинственный эликсир. История кофе и рассказы о том, как он преобразил наш мир

Name: Таинственный эликсир. История кофе и рассказы о том, как он преобразил наш мир
Rating: 8.5 (4 reviews)
Author: Марк Пендерграст
ISBN: 978-5-9693-0069-9, 465-05467-6

Марк Пендерграст

С тех пор как кофейные деревья впервые были найдены на горных склонах Древней Эфиопии, вплоть до эпохи "Starbucks", когда кофе завоевал репутацию тысячелетнего эликсира, этот напиток оказывал решающее влияние на экономику, политику и даже социальную структуру целых стран. Кофе - второй по значению легальный экспортный товар в мире, который удовлетворяет наибольшую часть мирового спроса на психостимулирующие вещества. История кофе занимательна, полна противоречий, конфликтов и политики. Марк Пенд...

Жанры

Издательство:

Олимп-Бизнес

ISBN:

978-5-9693-0069-9, 465-05467-6

Год издания:

2008

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

4,3

4 оценки

5
50%
4
25%
3
25%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 4Хотят прочитать 177

Рецензии

VoiVod
29 октября 2016
С одной стороны книга интересная и лёгкая в прочтении. А с другой стороны в процессе чтения появляется чувство лёгкого недоумения плавно переходящее в раздражение. Книга большей частью посвящена потребительскому рынку кофе в США. История кофе, различные способы приготовления кофе, традиции употребления кофе рассматриваются вскользь, через призму американского рынка потребления. Название и аннотация к книге совершенно не соответствует содержимому.
4 понравилось
1
1,2K