Представлены материалы по судебной ветеринарии, ветеринарно-санитарной экспертизе животных, мяса и мясопродуктов, а также сведения по судебно-ветеринарной токсикологии. Приведены последние документы Министерства юстиции РФ, Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору МСХ.
Для студентов вузов, обучающихся по направлению "Ветеринарно-санитарная экспертиза" по специальностям "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Стандартизация и сертификация", "Технология мяса и мясных продуктов...