Еще
Логотип LiveLib

Это бета-версия LiveLib. Сейчас доступна часть функций, остальные из основной версии будут добавляться постепенно.

Н. Э. Харченко - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
18+
User AvatarВаша оценка
3,8
(6)

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

Н. Э. Харченко
Приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры блюд и кулинарных изделий, в том числе для диетического питания. Учтены особенности питания различных групп населения. Даны рецептуры фирменных блюд, разработанных учащимися

Жанры

Рейтинг LiveLib

3,8
6 оценок
  • 5
    67%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    17%
  • 1
    17%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 11Хотят прочитать 60

Рецензии

  • Аватар пользователя
    ViniaminMukmambetov
    21 апреля 2015

    хорошая книга

    like3 понравилось
    0
    1,3K
  • Аватар пользователя
    MaryanaKashirina
    28 апреля 2015

    хорошая книгп

    like2 понравилось
    0
    525
  • Аватар пользователя
    BazemoreBurler
    25 марта 2016

    как здесь читать книги?

    1
    480
Все рецензии
Популярное