Логотип LiveLibbetaК основной версии
Обложка
User AvatarВаша оценка
4,6
(5)

Основы биохимии. В трех томах. Том 2

Альберт Ленинджер
Во второй том вошли материалы по биоэнергетике и метаболизму клетки. Рассмотрены роль глюкозы в биоэнергетических процессах, цикл лимонной кислоты, электронный транспорт, окислительное фосфорилирование, регуляция образования АТФ, окисление жирных

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,6
5 оценок
  • 5
    60%
  • 4
    40%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 6Хотят прочитать 9

Цитаты

  • Аватар пользователя
    robot2 июня 2021 г.

    Многие важные стороны процесса пивоварения еще не до конца ясны биохимику и здесь по-прежнему главную роль играет мастерство пивовара. Быть может, это и хорошо, что древнее искусство продолжает оставаться искусством!

    0
    73
Все цитаты

Подборки с этой книгой

Все подборки