Видение Уилльяма о Петре Пахаре

Amice, ascende superius

Post nubila Phoebus.

...не сиди слишком долго за столом. Вставай прежде, чем твой аппетит будет вполне удовлетворен... И если ты будешь держать такую диету, осмеливаюсь поручиться моими ушами, что доктор принужден будет продать свою меховую шапку, чтобы купить себе пищи, и свой плащ калабрийский со всеми золотыми пуговицами.

Любовь есть небесное средство:
Ни одного греха нельзя видеть на том, кто употребляет это средство

Когда испытаны все сокровища, Правда оказывается самым лучшим.

Умеренность есть целебное средство, хотя ты жаждешь многого.
Не всё хорошо для души, чего просит желудок,
И не всё является источником жизни для тела, что дорого для души

И приказал по своему милосердию дать вам три вещи вместе.
Только в них нуждается всякий...
Одна из них - одежда, чтобы избавлять тебя от холода,
А затем - умеренность в пище, только чтобы ты не знал нужды;
И пей лишь тогда, когда ты испытываешь жажду, но не пей без этой причины.

Голая справедливость требует, чтобы ты покрыл ее милосердием.
Какой урожай ты хочешь сжать, такие сей и семена.
Если справедливость будет обнажена, пусть ты и пожнешь голую справедливость;
Если посеяно будет милосердие, ты и пожнешь милосердие!