Вина и напитки мира
- 82 книги
Ваша оценкаЭта книга - лучшая на сегодняшний день и самая авторитетная из популярной литературы о крепких спиртных напитках. Она написана не только со знанием дела, исторических тонкостей и технологических нюансов, но и - это главное - с любовью и уважением к
Жанры
Рейтинг LiveLib
3,0
5 оценок
- 50%
- 40%
- 3100%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 7Хотят прочитать 14
Рецензии
RomanPetrov8 декабря 2015 г.Читать далееС одной стороны, действительно серьёзный труд по истории спиртных напитков. С другой: на энциклопедию не похоже, на всеохватность не тянет и много проблем в исполнении. Плюсы в том, что повествование разбито на большие главы, посвящённые определённым классам напитков: виски, бренди, водки, ром и т. д. Дано описание истории возникновения, легенды, связанные с напитком, методика производства. Иллюстрации, тем не менее, несодержательные, а подписи к ним вообще не выдерживают никакой критики. Легенды происхождения напитков почти слово в слово повторяют друг друга и после третьей ты читаешь их по диагонали. Равно как и методики производства. В целом, будь книга короче на треть, она ничего бы не потеряла. Тем не менее, можно использовать данную книгу как справочник-определитель тем людям, которым интересна данная тема.
1557
Подборки с этой книгой
Книги по напиткам и барному делу
- 19 книг
Другие издания
