Это новая версия страницы книги. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.
К старой версии страницы
Ваша оценкаКнига "Кондитерские изделия" является сборником рецептов из словацкой кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, пирожных, печенья, рожков, тортов), сладостей, мороженого,
Жанры
Содержание
Перевод: Галина Матвеева-Мунипова, А. Шуфлярская
Рейтинг LiveLib
5,0
3 оценки
- 5100%
- 40%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 3Хотят прочитать 5
Рецензии
- reader_sp4etk14 мая 2026
Идеально
Читать далееКнигой пользуюсь более 35лет. Сказать, что хорошая книга-это просто ничего не сказать о ней. Книга просто шикарная, что я только не готовила по ней!!! Все прекрасно получалось и получается по сей день , а мне уже 63+. Большой выбор тортов, пирожных, пирогов, разных изделий из слоеного, дрожжевого, заврного теста, мороженое и т.д. Когда готовила по рецептам из книги, старалась и сервировку сделать , как в книге. Было идеально. Книга подходит и начинающим кондитерам и опытным со стажем. И, хотя с тех пор много в мире изменилось, прогресс в кондитерском деле на небывалой высоте, я закончила не один курс, эта книга до сих пор у меня является настольной. Красивая суперобложка, твердый переплет, внутри цветные фотографии. Каждую фотографию я аккуратно подписала номером страницы, на которой рецепт этой фотографии.
Огромнейшее спасибо автору Марие Гайковой за такой шедевр. Доброго вам здравия!
1 понравилось22
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
