
Ваша оценкаГлавное
Рецензии
0
Цитаты
0
Подборки
1
В книге дается оценка HoReCa как перспективного канала и рынка сбыта, описываются успешные механизмы развития этой сферы в России, развеиваются мифы, во власти которых находятся многие предприниматели и менеджеры. "Изюминка" книги - мини-интервью со
Жанры
Рейтинг LiveLib
2,8
2 оценки
- 50%
- 40%
- 3100%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 3Хотят прочитать 2
Подборки с этой книгой
Все подборкиДругие издания
























