
Ваша оценкаРецензии
zyr05121 февраля 2014 г.Книга написана немного тяжеловато, но автор об этом предупреждает сразу.
А вот технология приготовления алкогольных напитков, описание их ассортимента просто завораживает.
А уж как текут слюнки, когда автор перечисляет традиционные закуски для водки!!!
Может быть книга и была написана по заказу, да и критика водки "Смирнофф" тоже, наверняка, исполнена по заказу тогдашнего руководства страны, но книга стоит того, чтобы ее прочитать.9814
MCKranik15 декабря 2010 г.Читать далееГениальный Вильям Похлебкин последовательно, с любовью и знанием предмета описывает историю изобретения и развития производства русского национального напитка водка. Именно русского напитка, и доказательству этого в книге посвящен значительный объем текста. О водке у Похлебкина в этой небольшой по объему книге написано если не все, то многое, ну, по крайней мере, основное. И, естественно, через описание истории продукта дается по сути дела оригинальный взгляд на русскую и мировую историю.
Стоит отметить, что излагается не история потребления водки (такие книги заслуживают отдельного внимания), а именно история ее производства, с описанием предпосылок возникновения, совершенствованием оборудования и технологий. Большое внимание уделяется возникновению самого термина – водка. Эта книга одно из немногих не художественных произведений, которые читаются как приключенческий роман.
«Историю водки» я лично прочитал запоем. :)) Если таких книг будет больше, жизнь станет яснее и интересней. Как при умеренном потреблении того самого напитка.
8387
famousarkham21 июля 2025 г.С чего начинается идентичность
Читать далееКак я и обещал, в последние месяцы я водку не пил, но всё же. В последнее время различные деятели прожужжали уши о необходимости т.н. идентичности, и действительно, что может быть идентичнее для России. В некотором смысле тотальный отказ от алкоголя (и от водки особливо) уподобил бы нас басурманам, что недопустимо. Тем более, водка прекрасно сочетается с другой частью нашей идентичности - христианством, заметно ускоряя спасение. Касательно же статей неких православных апологетов "О демонизме водки" и подобных, то я считаю это неким перегибом монашеской дисциплины и даже просто незнанием исторических реалий, так как судя по всему водку изобрели именно в русских монастырях в 15 веке.
3591
Gribovod20 ноября 2010 г.Книга даже не столько о водке или других спиртных напитках, сколько о том, как они повлияли на историю России и её народа.
2222
KETANA200016 октября 2008 г.В данной книге рассказывается про историю водки в России: от ее возникновения и до промышленного производства. Рекомендую читать всем, независимо от отношения к данному напитку.
2206
KETANA200016 октября 2008 г.В данной книге рассказывается про историю водки в России: от ее возникновения и до промышленного производства. Рекомендую читать всем, независимо от отношения к данному напитку.
1180