Начнем с базы
Странно, что на эту книгу нет ни одной рецензии. Ведь очень многие люди в нашей стране увлекаются таким интересным и многогранным напитком, как виски. Эта книга как раз для тех, что уже слегка набрался практики, и теперь хочет окунуться в теорию, дабы понять, как это работает "изнутри".
Книга в целом компактная, но информативная. Немного истории, немного технологического процесса, немного о дегустациях и регионах. В конце есть краткий справочник по действующим курням в Шотландии (мое издание было, видимо, не самое свежее, так как некоторые новые курни вроде Wolfburn и Torabhaig в нем отсутствовали).
В целом книга будет очень интересна людям, которые только-только "погружаются в тему", как я, например. Ведь виски это не про "накидаться под шашлык", виски это гораздо более глубокий и интересный напиток. И вам либо захочется его изучать (и тогда вам эта книга пригодится), либо нет, и в этом нет ничего страшного.
Для людей же, кто уже "в теме", эта книга вряд-ли покажется слишком интересной и информативной. Все таки тут - база, основа, некие общие вводные, которые искушенному ценителю, вероятнее всего, уже давно известны.
4 понравилось
