Это новая версия страницы книги. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

18+

Ваша оценка

4,5

(8)

Мексиканская кухня

Name: Мексиканская кухня
Rating: 4.5 (8 reviews)
ISBN: 5-9287-0189-6

Более 40 оригинальных рецептов. Вкусные салаты и замечательные основные блюда, приготовление которых совсем не сложно. Кулинарная мексиканская классика, оригинальные соусы и экзотические десерты. Советы по приготовлению и

Жанры

Издательство:

Лабиринт

Серия:

ISBN:

5-9287-0189-6

Год издания:

2002

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

4,5

8 оценок

5
50%
4
50%
3
0%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 9Хотят прочитать 15

Рецензии

tadrala
17 февраля 2011
На самом деле ничего особенного: альбом-сборник рецептов, немного объяснения терминологии и история вопроса. Как и следовало ожидать внутри множество блюд с чили и другими перцами, авокадо, тыквой, а также один из способов приготовить тортильяс. Все рецепты адаптированы под российские реалии. Этим мне и понравилось. Авторы утверждают, что консультантом у них выступал Альфредо Ромеро. Предисловие написано со скупым и бессмысленным юморком. Зато каждый рецепт снабжается удобной иконкой: время приготовления, количество порций, сложность и углеводные баллы (для поклонников кремлёвской диеты).
Читать далее
3 понравилось
0
170