Рецензия на книгу
Мой лучший друг — желудок. Еда для умных людей
Елена Мотова
jenena31 июля 2018 г.Хочешь похудеть — спроси меня как
Книга о похудении, которая маскируется под научпоп о желудке. Не, системе пищеварения посвящена первая глава. Из восьми. Написано все доступно и более-менее интересно, но слишком кратко. Всю книгу меня не покидало ощущение, что я листаю какой-то паблик в контакте, настолько короткие тут статьи — только начнешь сосредотачиваться и вникать -бац!- переходим к следующему пункту.
В шестой главе авторка ставит крест на вегетарианцах и веганах — вымрут мол, если вовремя не обратятся к диетологам. Ни одного отрицательного слова про мясо она не говорит, кроме рекомендаций ВОЗ, которые заключаются в том, чтобы по максимуму снизить потребление красного мяса (умалчивая при этом, что тот же ВОЗ признал веганский стиль питания (с приемом добавок) абсолютно адекватным, обеспечивающим все полезные вещества и подходящим всем, включая детей). Впрочем, тут же добавляет, что «Нет какой-то единой системы питания, которая подходила бы абсолютно каждому и гарантировала бы защиту от всех хронических болезней». Очень разносторонний и объективный подход, спасибо.
Потом началась глава про витамины и минералы, и авторку понесло: чтобы получить кальций, нужно пить молоко, нищастные вегетарианцы снова под угрозой вымирания, теперь от недостатка железа...
В заключении Елена говорит, что книгу по сути мы прочитали зря, потому что применять полученные знания на практике самостоятельно она не рекомендует. Но за пару звонких монет она вас с удовольствием проконсультирует.
Из несомненных плюсов — обширный список статей и прочих источников информации в конце книги, которые, впрочем, не привязаны к конкретным утверждениям в книге, а просто идут скопом. Спасибо хоть по главам разделены.
В целом, если вы хотите узнать про интуитивное питание, почитайте лучше Бронникову , если узнать про желудок — первой главы вполне будет достаточно, а если ждете от книги чего-то большего — ей-богу, не стоит, обратитесь сразу к диетологу (только не к Елене).8555