Рецензия на книгу
Франция: Путешествие с вилкой и штопором
Питер Мейл
EkaterinaBrel23 сентября 2017 г.Я тебя ем, я тебя пью.Еда я тебя люблю!
Флэш моб 2017 преподнес милый сюрприз - книгу о еде.Обожаю книги и кино о кулинарии, ресторанах, истории успеха в этой деятельности.А также путеводители по странам с указанием мест, где можно отведать нечто вкусное.Это один из них.
Книга небольшая, но веселая и информативная.
Питер Мейл всей душой любит Францию, будучи англичанином, живет в Провансе, пишет книги о французской кухне и вине ездит по стране в поисках материала.
Франция благодатная страна в плане климата, два моря с разным набором живности, горы и реки, пастбища и луга, почва благоприятная для виноградников.А то, что не растет здесь с успехом восполняют заморские территории.
В основном в книге описаны фестивали, ярмарки, аукционы сезонного плана, посвященные еде. Это служба в церкви, посвященная трюфелю, соревнования по поеданию сыра ливаро с красной плесенью, праздники улитки и лягушки, фестиваль, посвященный бресскому цыпленку.В книге льется много вина, а утром голова не болит, поскольку вино очень качественное. Рассказано о долгих обедах и ужинах французов, при этом не толстеющих. О разнице менталитета с англичанами, о том, что они думают друг о друге. А думают друг о друге они примерно одно и то же. Книга с отличным юмором, вполне понятным нам, книга аппетитная, хочется взять и поехать во Францию, и это все попробовать. С голодухи читать не желательно.
Отличная книга для познавательного отдыха, легкая и вкусная.277