Eating Animals
Jonathan Safran Foer
0
(0)
Это бета-версия LiveLib. Сейчас доступна часть функций, остальные из основной версии будут добавляться постепенно.
Jonathan Safran Foer
0
(0)

До того, как приступить к написанию книги Джонатан Сафран Фоер был сомневающимся вегетарианцем. Только после рождения сына он решил рассеять все сомнения и на три года посвятил себя написанию данной книги. Мотивацией ему послужил именно сын, писатель хотел выяснить, как следует воспитывать своего ребёнка.
Фоер побывал на разных фермах, познакомился со специалистами и прочёл кучу материала. Он исследовал вопрос не только с технической точки зрения, но и с точки зрения культурной. Он ответил на вопрос: почему, имея возможность приготовить тысячи разных блюд, мы всегда выбираем одно и то же.
Но автор не имеет фанатичной позиции вегана, он не призывает всех срочно становиться вегетарианцами, он агитирует за другое… на протяжении всей книги писатель сравнивает два варианта: приобретение мяса с промышленных ферм и приобретение мяса с ферм семейных. Какую систему животноводства мы должны поддерживать копейкой? А какой системе не место в нашем мире?
Что мы выберем?
Промышленные фермы. Где во главе стоит лишь прибыль и где нет никакой заботы о животных. Где у живых существ отбираются те крупицы счастья, которые у них могли бы быть. Где о жизни и смерти животных думают только в финансовом ключе. Где нет забот об экологии и качестве продукции.
Или семейные фермы. Где о животных заботятся и не пичкают их химией. Где животные при жизни могут быть счастливы.
Конечно, есть и третий вариант – полностью отказаться от эксплуатации животных. Автор предпочёл именно такой подход для себя и своей семьи, но он не призывает читателя быть таким же. Рацион человека – это личный выбор каждого. И пока есть этот личный выбор невозможно заставить всё человечество резко отказаться от мяса. Первостепенная задача в настоящее время – это отказ от промышленных ферм.