Рецензия на книгу

• 

  vaenn3 декабря 2010 г.

  Читать книгу, которую написал человек, любящий поесть, другому человеку, любящему поесть, всегда приятно. Этот тезис уже доводилось проверять на практике. А когдаи человек, любящий поесть, пишет вдруг книгу, целиком и полностью посвященную еде, - речь может идти о сущем празднике жизни.

  Взяв эту теорию на вооружение, к чтению "Путешествия с вилкой и штопором" я приступила с большим воодушевлением. И, в принципе, не разочаровалась. Питер Мейл хорош как рассказчик и чертовски убедителен как едок. Так живописать деликатесы, которые с точки зрения не-французов несколько сомнительны (чтоб не сказать - несъедобны) - тоже нужно уметь. Да и как кулинарный путеводитель по карнавальным местам кулинарной славы книга заслуживает внимания и побуждает к действию: пусть даже не рваться планировать подобное путешествие по Франции, но хотя бы приготовить что-нибудь вкусненькое. Своих недостатков текст тоже не лишен. Иногда он кажется по-журналистски поверхностным, не все главы выдержаны в одном темпе (где-то Мейл объясняет азы, и тут же в другом месте - фонтанирует таким количеством названий, к примеру, виноградников, которое профану переварить непросто), да и пиетет перед французскими традициями (не столько приготовления, сколько употребления еды) порой начинает забавлять. Но в любом случае эти шероховатости не мешают с удовольствием поглощать страницу за страницей легкую, приятную и познавательную книжку. Главное - на голодный желудок за нее не браться.

  6

  14