Рецензия на книгу
Современные яды. Дозы, действие, последствия
Алан Колок
Sammy198731 марта 2017 г.Порою нестерпимо хочется вернуться в Средние века и кого-нибудь отравить — ах, эти яды, скляночки, отравленные иглы — сплошная романтика. А вот какая зеленая тоска происходит в токсикологии сейчас можно узнать из книги «Современные яды. Дозы, действие, последствия» Алана Колока.
Яды перестали служить оружием возмездия, они производятся в промышленных масштабах, а вредные отравляющие вещества могут содержаться везде — в пище, воздухе, воде, средствах личной гигиены и лекарствах.
Алан Колок задумал грандиозное — рассказать о токсикологии все. На 215 страницах (без списка литературы на 194). Поэтому темп он берет крутой, никаких вам раскачиваний и завлекательных баек, читайте сразу про сигмоидальную кривую, пробит-анализ, пороговую концентрацию, ЛД50, ЛК50, NOEC, LOEC и прочее. Среди множества незнакомых (или смутно знакомых) химических терминов, можно разглядеть интересное — например, одна из главных тем книги — все зависит от дозы, в минимальных дозах опасное вещество способно не оказывать видимого вреда, а вполне безобидное с виду при передозировке способно нанести ощутимый вред. Автор приводит подробную классификацию отравляющих веществ — органические и неорганические, водо- и жирорастворимые, растительные и животные природные яды и т.д. В книге имеются занимательные факты и примеры, например, как вам, современные исследования показали, что Наполеон умер не отравления мышьяком (как считали ранее), а от рака желудка и язвенной болезни? И добили его, вероятно, обои! В доме на острове Святой Елены, где жил великий полководец в изгнании на обоях имелся зеленый рисунок, а в те времена зеленую краску для обоев делали из арсенита меди. При увлажнении (а на острове было сыро) и под воздействием племени эта соль способна превращаться в газ триметиларсин!
Главный минус книги — совершенно не понятно для кого всё же она написана, если совсем для профанов, то слишком часто автор пускается в пространные объяснение невероятной химической мути, без которой, на мой взгляд, вполне можно было обойтись, а если для людей сведущих в химии, то они наверняка все эти объяснения и без того знают. Самое часто встречающие слово в книге это слово «очевидно», мне лень было подсчитывать, но оно встречается практически на каждой странице по несколько раз. Может быть автору книги, да еще тем трём людям, чьи слова помещены на обложку книги (врач-токсиколог, продюсер научно-популярного портала, редактор отдела науки), все выкладки и вправду «очевидны», я же читала это как китайскую грамоту.
Случайная цитата: В недавних исследованиях токсичных веществ было обнаружено, что все вещества, наущающие работу эндокринной системы, — например, диэтилстильбэстрол, гинестеин (фитоэстроген, содержащийся в сое) или бисфенол А (пластификатор, используемый в производстве поликарбонатных материалов), — вызывают эпигенетические эффекты.
11454