Рецензия на книгу
Жареные зеленые помидоры
Фэнни Флэгг
LoraG25 мая 2010 г.Старушка в доме престарелых рассказывает историю своей жизни. Жизни нелегкой – раннее сиротство, жизнь в чужой семье, дружба, любовь, смерть. Все это на фоне Америки ХХ века – великая депрессия, война, сухой закон, рассовые отношения. Рассказывается обыденно, без надрыва и пафоса, без сильных эмоций. Хотя в книге полно трагедий, жестокости, смерти и несправедливости. Великие трагедии обычных людей. Но в первую очередь это рассказ о дружбе на всю жизнь двух незаурядных сильных духом женщин. Временами казалось, что их связывает нечто большее, чем дружба. Но респект автору – читателю предоставляется самому определиться с отношениями героинь.
Книга теплая и жизнеутверждающая, очень оптимистичная и позитивная. О непростой жизни просто хороших людей, о том, что иногда жизнь заставляет совершать страшные поступки. И даже рассказ об этих людях подталкивает других людей что-то изменить в своей жизни.
А в конце книги – рецепты настоящих блюд из меню «Полустанка». Вполне съедобные.ЖАРЕНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
1 зеленый помидор среднего размера (на едока), соль, перец, белая кукурузная мука, жир, вытопленный из бекона.
Нарежьте помидоры на ломтики толщиной в полсантиметра, посолите, поперчите, обваляйте в муке. В большой сковороде разогрейте жир и жарьте помидоры до золотистой корочки с обеих сторон.
Вам покажется, что вы уже в раю!452