Рецензия на книгу
Анатомия еды. Занимательное едоведение
Джулия Ротман
lekope12 января 2026 г.Купилась на отзывы блогеров, взяла. А стала читать и поняла, что книга мимо меня.
Идея иллюстраций классная, а вот наполнение меня мало заинтересовало. Если книгу покупать не ради картинок и хранения на полке, то есть подозрение, что открывать вы будете её нечасто, т.к. чего-то прям полезного в ней нет. В ней толком нет рецептов, чтобы использовать её как кулинарную, в ней толком нет истории блюд и полезных сведений, чтобы использовать как энциклопедию. В ней нарисована еда и есть какие-то подписи, которые вам о много не расскажут.
Полезного для себя я ничего не почерпнула, после прочтения у меня не выделялась слюна и не хотелось бежать в интернациональные рестораны, или тем более готовить дома что-то.
Блюда, кстати, в основном: Индия, Китай, Япония, Америка, Европы мало, ну а Россия упоминается лишь единожды.
Даже с оценкой затрудняюсь, идея будто и классная, оформление хорошее, но меня не впечатлило и не заинтересовало.526