Рецензия на книгу

• 

  Toccata14 ноября 2015 г.

  Отличное пособие для неофитов. Много о жестоких условиях содержания животных в промышленном скотоводстве, о влиянии мясной индустрии на экологию, экономику, трудовые права задействованных в ней рабочих... Много полезной практической информации: об альтернативном питании, о веганских блюдах в кухнях мира; о том, как выжить в мире, где решить питаться, не причиняя никому боли, - это ненормально. Во главу угла авторы ставят вопрос этики, который и меня подтолкнул два года назад - к вегетарианству, пару недель назад - к веганству. В первые дни ноября я нуждалась не столько в инструктаже, хоть и он не был лишним, сколько в поддержке - осознании того, что есть еще в мире те, кто считает так же; нуждалась в обществе таких же фриков. Как оказалось, окружающих жутко начинает волновать твое питание, именно когда ты отказываешься не только от плоти (это они еще способны пережить), но и от яиц, молока, меда и всего другого, что содержит продукты животного происхождения. Пусть российские реалии отличны от американских, пусть в Сети полно сообществ веганов... Книга в прямом смысле пришла мне на помощь.

  17

  880