Рецензия на книгу
Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к вкусному и новому
Вячеслав Дубынин
Stasya_pro_knigi8 ноября 2025 г.В этой книге описываются зависимости 21-го века от еды до социальных сетей с научной точки зрения. На самом деле многие моменты я так или иначе встречала в других источниках, но здесь привлекло отсутствие "воды" в большом количестве.
С некоторыми моментами в книге я согласна, другие вызывали у меня протест и возмущение. Но, я считаю, что стоит прочитать эту книгу самостоятельно, чтобы составить свое мнение.
Автор начинает с того, как наш мозг воспринимает еду, каким образом происходит насыщение, как мозг обманывается, почему человек переедает и как важно соблюдать баланс между едой и другими источниками положительных эмоций.
Важный момент, с которым я категорически не согласна - когда автор говорит про диеты. Какая бы диета не была - это стресс для организма, и я придерживаюсь тактики правильного и сбалансированного питания.
Но сегодня питание действительно становится каким-то культом, многие блогеры вещают про похудение, а к ним идут тысячи людей, в надежде обрести стройное тело. Я сама не раз подключалась к подобным марафонам в поисках вкусных и полезных рецептов, которыми могу накормить своих домашних.
Автор расписывает тяжелые последствия, к которым могут привести пищевые расстройства, однако, как я люблю говорить, читая нон-фикшн, справляться от булимии и анорексии нужно не с помощью таких книг, а при поддержке специалистов.
Если говорить про само питание, то автор даже упоминает несколько популярных диет, хотя повторюсь, это не является помощью в похудении, а скорее наносит непоправимый вред организму. Да, он упоминает, что похудеть можно при дефиците калорий, спорте и водно-солевом балансе, но после этих слов идет несколько десятков страниц с описанием диет...
А еще в книге есть целые главы про необходимые витамины, микроэлементы и БАДы. И здесь, автор не учитывает наш русский менталитет, который будет игнорировать фразу, что витамины можно получить за счет правильного питания, и зацепится за граммовку и перечень необходимых элементов, дабы броситься штурмовать аптеки и маркетплейсы.
Тему осознанного питания я очень поддерживаю, жаль, что о ней было написано в книге немного.
Автор конечно же не мог обойти стороной популярную тему усвоения лактозы, потребления чая и кофе, аллергии на глютен. А еще вегетарианство и веганство являются экологически оправданными, снижая загрязнение воды на 75%. Но здесь автор не навязывает своего мнения, а выдает ряд провоцирующих вопросов, на которые должен ответить сам читатель.
Ну и напоследок, автор рассуждает на тему информационного фастфуда. И здесь, я полностью поддерживаю его. Я уже не раз писала в блоге и стараюсь придерживаться данной позиции и в жизни, что бесцельное листание ленты - это легкий дофамин, который к сожалению, становится зависимостью. А еще происходит перенасыщение информацией, что тоже способствует потреблению информационного фастфуда.
В целом автор поднимает интересные темы, над которым стоит, как минимум, задуматься. Однако, я призываю, не следовать слепо его идеям, а включить свой собственный мозг, чтобы для себя определить правильный путь.
676