Рецензия на книгу

• 

  Аноним29 июня 2025 г.

  Книга — откровенный разбор антикризисной бизнес-философии «ВкусВилла», который бросил вызов традиционному ритейлу, отказавшись от наценок, рекламы и маркетинговых уловок.

  7 революционных принципов «ВкусВилла»
  

  • «Нет наценке — даём честную цену»

  
  Отказ от стандартной розничной маржи (50-100%) — прибыль только 15-20%.
  Прозрачность: себестоимость и закупочные цены пишут на ценниках.
  Итог: клиенты доверяют и возвращаются, даже если магазин выглядит скромно.

  2. «Реклама — это обман»
  «Лучшая реклама — качественный продукт» — «ВкусВилл» не тратит деньги на ТВ, баннеры и SMM.
  Сарафанное радио: довольные клиенты приводят новых.
  Жёсткий отбор поставщиков: если продукт невкусный — его убирают с полок, даже если он выгодный.

  3. «Клиент всегда прав? Нет!»
  «Мы не обслуживаем всех — только своих»:

  Нет бонусов для «профессиональных возвращателей».

  Не работают с теми, кто вечно недоволен.
  Философия: лучше потерять часть клиентов, чем портить бизнес-модель.

  4. «Штаб-квартира — в магазине»
  Управленцы обязаны работать на кассе или полках 1-2 дня в неделю.
  Правило: если руководитель не знает, как пахнет хлеб на складе — он не понимает бизнес.

  5. «Деньги — не главное»
  Прибыль вторична: сначала — миссия («кормить людей здоровой едой»).
  Зарплаты выше рынка: кассиры получают как офисные менеджеры, чтобы не воровали.
  Кредиты — зло: «ВкусВилл» рос без заёмных денег.

  6. «Технологии — слуги, а не господа»
  Никаких бесконечных цифровизаций:

  Нет сложных CRM и нейросетей — только базовые инструменты.

  Чек печатают на простом принтере, а не на фискальном (пока закон разрешал).
  Фокус на сути: технологии должны решать проблемы, а не создавать их.

  7. «Делайте не «как все», а как правильно»
  Примеры «неправильного» подхода:

  Не гнаться за выручкой: закрывать убыточные акции, даже если конкуренты их проводят.

  Не бояться экспериментов: пробовали продавать товары без упаковки (экоподход).

  Не врать: если творог кислый — признают и меняют, а не списывают на «особенность вкуса».

  3 ключевых вывода из книги
  Честность = прибыль. Клиенты платят за отсутствие обмана.

  Дисциплина важнее масштаба. «ВкусВилл» рос медленно, но без долгов.

  Бизнес — это люди. Сотрудники и клиенты должны разделять ценности.

  10

  59