Рецензия на книгу

• 

  Edith23 июня 2015 г.

  Прекрасная книга! Вот уж точно "вкус нашего детства")
  Мне кажется, эта книга будет интересна всем сладкоежкам, всем тем, кто родился в СССР или сразу после, тем, кто помнит и любит чудесные торты "Киевский", "Птичье молоко" и "Наполеон" (особенно любимый мною). Для тех, кто только начинает пробовать себя в выпечке, книга очень полезна. Хотя точно так же в ней найдут много интересного и опытные хозяйки. Во-первых, конечно, многие из рецептов знакомы не по наслышке, и у каждой хозяйки свои секреты приготовления любимых блюд, но очень интересно узнать, каков же был стандарт на производстве и как его адаптировать под наши кухни. А во-вторых, наверное, нет ни одной хозяйки, которая приготовила бы все эти вкуснейшие пирожные и торты, так что есть куда развиваться.
  Хочу также отметить совершенно изумительные фотографии. Даже если вы терпеть не можете кухню и готовку, рассматривание фото доставляет огромное удовольствие и вызывает ностальгию в хорошем смысле слова - о детстве.

  А про себя могу сказать одно: желания готовить только прибавилось, так что плакала диета)
  Некоторые рецепты уже опробовала. Результат порадовал)

  10

  647