Рецензия на книгу
Жареные зеленые помидоры
Фэнни Флэгг
mari-rudakova29 марта 2025 г.Вялікая гісторыя маленькага гарадка
Назва кнігі мяне па-сапраўднаму заінтрыгавала. У маёй сям'і зялёныя памідоры прынята закочваць у банкі або шынкаваць у салаты, але ніяк не смажыць. А тут яшчэ, аказваецца, у канцы гісторыі чытача чакае некалькі цікавых рэцэптаў. Шчыра кажучы, я адразу ж адкрыла гэтую кулінарную кнігу і ... расчаравалася. Не відаць мне сапраўдных смажаных зялёных памідораў па рэцэпце Сіпсі. І не таму, што цяпер не сезон. Для падрыхтоўкі патрэбен тлушч з бекону, а я не ем мяса ўжо больш за год. Ну ды добра, прыйдзе час - і я ўзброюся звычайным раслінным алеем. У любым выпадку, гэта напэўна будзе сапраўдная смачніна. Нездарма гэта страва палюбілася ўсім гасцям знакамітага кафэ.
Кніга ўяўляе сабой урыўкі з размоў, газетных выразак, успамінаў - увогуле, самыя сапраўдныя скокі ў часе. З Паўстанка пісьменніца пераносіць чытача ў Бірмінгем - іншы сусвет. Ніякай паслядоўнасці ў апавяданні няма, усё даволі спантанна, месцамі бязладна. І ўсё ж у гэтым адчуваецца свая атмасфера. У цяперашнім часе герояў ужо няма, але ва ўспамінах сваіх знаёмых яны жывыя і ствараюць непаўторны антураж. Немагчыма ўявіць барбекю без Вялікага Джорджа, кухню без Сіпсі, а само кафэ без Іджы і Руфі. Кожны з іх - частка вялікай гісторыі аднаго маленькага гарадка ў Алабаме.
Асобна хочацца згадаць нататкі Дот Уімс. Менавіта гэтыя ўрыўкі я чытала з зачараваннем. З якой любоўю Дот згадвала сваю другую палову. А яе выказванні ў адрас Уілбура - проста любата. Менавіта такім і павінен быць шлюб.
Кніга не прэтэндуе на званне сур'ёзнай працы для філасофскіх разваг, хай тут і ёсць над чым задумацца. Тут я бачу людзей, поўных любові, дабрыні, радасці і шчасця нават у цяжкія часы. У гэтым ёсць свая рамантыка, сваё хараство. Жаданне радавацца жыццю на максімуме - вось з якімі адчуваннямі заканчваецца апошняя старонка. А інакш быць не можа.
058