Рецензия на книгу

• 

  ekaterina_alekseeva9320 октября 2024 г.

  Гастротур

  У Питера Мейла я читала только одну книгу про его первый год во Франции. Удивительная любовь англичанина к Франции и всем, что с ней связано. Складывалось ощущение, что автор просто родился не в той стране, его совершенно случайно поселили в Англию при рождении. В этой книге я тоже чувствую любовь к Франции в каждом слове, даже восхищением всем увиденным вокруг. Поневоле я тоже засмотрелась на все, что окружало автора в этом гастрономическом туре, ведь тема здесь очень вкусная - кулинария, которая скрывается не на поверхности в лучших ресторанах планеты, а именно внутри страны - в маленьких деревушках и фестивалях всей Франции.

  Путешествие описано легко и даже местами с юмором. Я узнала подробности даже о звездочках “Мишлен”. До этого ничего совершенно об этом не слышала, кроме как упоминание в западных шоу о рейтинге ресторанов. Оказывается, все не так просто. Дегустаторы выступают чуть ли не на уровне спецслужб, не зная друга друга и не имеющие права никому сообщать о своей деятельности, даже семье.

  Ну а теперь немножко о гастрономических изысках. Конечно во Франции лучшие вина и сыры. Это их визитная карточка. Обыгрывается это все самым необычным образом. От соревнований по поеданию сыра с сидром, когда лучшие спортсмены потом целый год не могут даже смотреть на эти изыски, до многокилометрового марафона в разнообразных костюмах, где второй частью развлечений является конечно же лучшие французские вина. К слову, костюмы были от карнавальных до шутовских, например, памперсы и соска.

  Самым ужасным была дегустация вин, когда автор рассказывал о кощунстве, которое и сам переживал с трудом. Это сплевывание вин, даже если это лучшие напитки за всю его жизнь. К сожалению, это вынужденная мера, иначе просто невозможно было бы дегустировать и двигаться дальше. Потому что алкоголь есть алкоголь, он здорово дает в голову, а предложений так много!

  Это было удивительное и очень вкусное путешествие. Автор даже оставляет контакты тех мест, где он бывал, чтобы читатель мог сам созвониться, все узнать и посетить те прекрасные местечки, упомянутые в его книге.

  71

  208