Рецензия на книгу

• 

  wutheringweirdo30 мая 2014 г.

  Эта книга своего рода кулинарный мини-гид по жаркой неизведанной мною стране. Кулинарная приманка и кладовая. А что еще можно ожидать от писателя кулинарных книг?

  До прочтения этой книги мои познания о Сицилии фактически равнялись нулю, но благодаря путешествию автора я знаю о ней достоточно много сейчас.

  Сицилия- это рай вкусов. Такое количество разнообразных продуктов думаю не производят нигде, и уж Мэтью Форт постарался собрать в своей книге вкусовые ощущения этой части Италии.

  Книга представляет собой рассказ известного кулинара Мэтью Форта о своем путешествии в Сицилию. Он путешествует по разным кафе и ресторанчикам, собирая множество рецептов. Распрашивает местных кулинаров о их вкусовый престрастиях и предпочтения. Знакомит с историей того или иного места Сицилии. Делится своими мыслями по поводу того или иного рецепта. Исследует каждый продукт.

  Все это происходит в таких красочных описаниях, что невольно тебя обуревает голод и ты пытаешься справиться с ним по мере прочтения. Но вот что интересно, не все ингридиенты легко добыть, и именно поэтому не все рецепты исполнимы. А еще нужно уметь и любитб готовить. Тогда, я думаю ,можно будет приготовить изысканные блюда солнечной Сицилии.

  7

  83