Рецензия на книгу
Джули & Джулия. Готовим счастье по рецепту
Джули Пауэлл
illidana716 марта 2023 г.Полное разочарование.
В принципе, можно было бы и 0 звёзд поставить, потому что автор без преувеличения отвратительна. Но поскольку там всё же рассказывается о некоторых рецептах французской кухни, пусть будет 1 звезда. Это единственное достоинство книги. Теперь о недостатках.
Автор - очень неприятный человек. Истеричка, скандалистка и инфантилка. В книге нет ни капли позитива, доброты, задора, да хотя бы оптимизма. Блогерша вечно недовольна, постоянно то рыдает, то ругается, всё у неё в жизни через зад происходит. Единственную каплю человечности я увидела в сожалении отсутствия детей, но и то, это походя сообщается. Зато дважды или трижды описывается плесень в ванной комнате и прочий бардак - очень важная информация, конечно, в книге о кулинарии. Ну автор гордится тем, что она свинюшка, мы поняли, спасибо, приятного аппетита.
Отношение автора к проекту тоже вызывает изумление. Зачем подписываться на готовку по рецептам "высокой", французской кухни, если ты в принципе не любишь еду и продукты? Я делаю вывод о такой нелюбви исходя из эпитетов, которыми она щедро награждает как ингредиенты, так и получившееся блюдо. Кусок мяса у неё сравнивается с выкидышем инопланетянки, какая-то абстрактная лошадь от получившегося блюда откинет копыта (ну если допустить, что лошадь в принципе съест мясное блюдо), в этом же мясе
"столько всякого дерьма"- т.е., овощей и так далее, и тому подобное. Унитазы с физиологическими актами тоже упоминаются. Например, вот такое:
"А утром надо было идти на работу. Об этом я как-то позабыла. И хотя приготовленные мною почки не отдавали мочой, моча моя наутро слегка отдавала почками."Спасибо, опять приятного аппетита.
Кроме того, в книге постоянно разговоры о сексе, употребление алкоголя и наркотиков. Ощущение, что они там просто не просыхают, и речь тут идёт не о бокале вина к французскому блюду, нет. Они пьют водку с тоником, водку с лаймовым соком, виски с содовой и прочие крепкие напитки. Описание бухла занимает больше места, чем рецептов.
В качестве заключения хочу привести ещё одну цитату, где автор потрясающе точно описывает себя:
"И пусть та Джулия, что живет в доме престарелых в Санта-Барбаре, считает меня пустой грубиянкой и выскочкой.". Да, Джули Пауэлл именно пустая грубиянка и выскочка. Я считаю точно так же и очень жалею, что эта книга вообще была издана. Потому что она не имеет никакого отношения к кулинарии, уважению к действительно заслуживающему этого человеку и простой человеческой благодарности.
7471