Рецензия на книгу
The Pedant in the Kitchen
Julian Barnes
EvrazhkaRada25 февраля 2023 г.О эти белки! Неужели я обречена их снить!?
Еще в процессе прочтения данной книги, которая претендует на юмористический жанр (кстати, ничего смешного я не увидела), мне стали сниться разделанные и неразделанные белки, крокодилы, личинки насекомых и прочая непотребщина.
Книгу в ДП я радостно взяла, надеясь почерпнуть для себя какие-нибудь необычные способы приготовления привычных блюд, да и просто, как человек, интересующийся кулинарией, найти что-нибудь интересное для себя. Увы, мои ожидания не оправдались. Книга для меня оказалась ну очень скучной и... отвратительной. Для начала я вегетарианка с большим стажем (почти 18 лет) и хотя ничего не имею против, когда напротив меня кто-то с аппетитом поедает бифштекс с кровью, читать о неразделанных (или разделанных?!) тушках белок (о да!!! белки меня особенно впечатлили) было настолько отвратительно, что я пожалела, что перед прочтением данной страницы успела плотно поужинать. С трудом удержалась, чтобы не вернуть свой еще непереваренный ужин белому другу.
Во-вторых, меня бесила Та, Для Которой... У девушки имени нет? Сложилось ощущение, что рядом с автором присутствует некий бесплотный дух...
Ну и почему же я, все же поставила троку, а не двойки или единицу? Немного реабилитировала себя книга, рассказав историю свёклы, моего любимого овоща! Это было действительно интересно! И еще автор вставил в книгу отрывок из Ричарда Олдмана (скорее всего его!) о слушании дела по иску Оскара Уайльда (моего любимого писателя):
На второй день слушания дела по иску Оскара Уайльда (он обвинял маркиза Квинсберри в клевете) между адвокатом обвиняемого Эдмундом Карсоном и писателем состоялся примечательный диалог. Карсон спросил о некоем Альфреде Тейлоре, который за плату якобы поставлял Уайльду мальчиков и которого Карсон хотел представить как личность сомнительную. В частности, адвокат сообщил следующее: Тейлор живет на верхнем этаже, не имея прислуги (что не подобает джентльмену); на окнах у него глухие шторы, задернутые даже днем (ясное дело — эстет); он жжет у себя в квартире благовония (следовательно, он еще хуже, чем просто эстет), водит дружбу с юношами и так далее.
Карсон. Он сам готовил еду?
Уайльд. Об этом мне ничего не известно. Я там никогда не ужинал.
Карсон. То есть вы не знали, что Тейлор готовит себе сам?
Уайльд. Не знал. А если и так, что в этом плохого? На мой взгляд, это вполне разумно. Вы спросили, известно ли мне об этом. Я отвечаю: нет, потому что никогда этого не видел, сэр.
Карсон. Я и не имел в виду, что это плохо.
Уайльд. Разумеется. Кулинария — это искусство. (Смех в зале.)
Карсон. Тоже искусство?
Уайльд. Тоже искусство.Вот это действительно заставило меня улыбнуться и прекратить придираться к Педанту. Ну старался же, писал книгу. Ну а всем же не угодишь!
15115