Рецензия на книгу
На кухне мисс Элизы
Аннабел Эббс
Lesenka180622 мая 2022 г.
«Принесите мне кулинарную книгу, столь же изящную и тонкую, как ваши стихи!»Элиза пишет стихи и мечтает, чтобы их напечатали. Но издатель заявляет ей, что ему нужна поваренная книга, и пусть мисс Элиза напишет ее. Проблема лишь в том, что женщина не умеет готовить.
Но судьба распоряжается так, что финансовые обстоятельства семьи Элизы Актон резко меняются в худшую сторону, и им с матерью приходится переехать. Теперь Элиза должна зарабатывать на жизнь самостоятельно, и для этого она решает освоить кулинарное искусство и написать лучшую книгу рецептов во всей Англии! А в помощницы себе она берет тихую и милую местную девушку Энн Кирби.
Книга основана на реальных событиях о жизни поэтессы и кулинарной писательницы-новатора Элизы Актон и ее помощницы Энн Кирби.
В период с 1835-1845гг. Элиза и Энн жили в городке Тонбридж, графство Кент, и трудились над книгой рецептов, которую потом называли «величайшей британской кулинарной книгой всех времен» (Би Уилсон, «Телеграф») и «лучшей поваренной книгой, написанной когда-либо на английском языке» (доктор Джоан Тёрск). Книга стала бестселлером своего времени не только в Великобритании, но и за ее пределами. За тридцать лет было продано более 125000 экземпляров. Книга оказала большое влияние на более поздних кулинарных авторов!
Прекрасный тёплый и уютный роман о женской дружбе, таланте, силе духа, и упорстве в достижении поставленных целей, несмотря на ущемление прав женщин в то время! А ещё, конечно, о вкусных блюдах, поэзии и вдохновении при готовке и реформаторстве в написании рецептов!
Аппетитнейшая книга, прочитав которую, вы тут же побежите что-то по ней готовить! Лично я себе сохранила минимум 8 рецептов точно))
21842