Рецензия на книгу

• 

  Kapitan_Isterika

  30 апреля 2022

  У моей бабушки была эта книга, и я читала её в 4 года. Она вся наполнена заботой о питании школьников, калорийностью и разнообразием обедов в школе и продлёнке. Расписано и про белки-жиры-углеводы, и про калорийность досконально, про витамины и минералы и в каких продуктах, и есть разные мысли о том, как организовать работу в школьной столовой, какие там лучше столы, какое меню, основы этикета, вторая часть книги состоит из рецептов полезных блюд.

  Сейчас, из 21 века, помимо заботы, красной нитью проходящей в этой книге, особенно трогательными показались такие мысли:

  - давать деньги школьнику на обед, чтобы он купил булочку и чай – это неправильно, ведь в булочке всего 300 калорий, а мы (т.е. они, советские люди) хотим накормить школьника полноценным здоровым обедом, в котором калорий треть дневной нормы (+ примеры меню);

  - если ребёнок утром поел рисовую кашу, а в обед в школьной столовой тоже её подали, у него же не будет аппетита, а он очень важен. Надо, чтобы родители заранее знали меню столовой и выбирали домашние блюда исходя из него, тогда аппетит обеспечен (+ таблицы непересекающихся меню дома и в школе);

  - в Рязанской области школьникам раздают бесплатное молоко (+ сведения о его пользе и составе).

  Наверно, в те годы это была очень полезная для родителей книга, просто энциклопедия, а меня в 4 года интересовали вовсе не эти сведения, а милые картинки с поварятами и ожившими овощами, которыми сдобрена вся книга, рассказы о питании древних египтян, богатырей, о том, как в старые времена относились к разным продуктам (если подавали свёклу – жених понимал, что свадьбы не будет), а также фотографии счастливых школьников с едой и маленькие аппетитные четверостишия к ним.

  2 понравилось

  139