Рецензия на книгу
Jak nakarmić dyktatora
Witold Szabłowski
olysi4ek14 ноября 2021 г.Диктаторы тоже любят кушать
Есть много историй о кровавых действиях самых жестоких диктаторов ХХ века. Задумывался ли кто-то, что они предпочитают на завтрак, обед и ужин? Витольд Шабловский пообщался с 5 поварами самых жестоких тиранов современности.
Саддам Хусейн, Иди Амин, Энвер Ходж, Фидель Кастро и Пол Пот вершили революции, убивaли людей...и умели наслаждаться вкусной едой. Автору пришлось совершить невероятное путешествие, чтобы пообщаться с поварами диктаторов. Он побывал в Уганде, на Кубе, в Ираке, Албании и Камбодже.
Некоторые из поваров даже после смерти хозяев опасались за свою жизнь, и поэтому с неохотой делились воспоминаниями. Книга представляет собой не сборник кулинарных рецептов (хотя они там тоже есть), а рассказы о жизни рядом с кровавыми диктаторами.
"Як нагодувати диктатора" - книга, которую можно и нужно перечитывать. Она даёт понять, что диктаторы тоже люди. У них есть свои привычки, слабости и недостатки. Повара показали тиранов с совершенно другой стороны.
Например, Садам Хусейн не любил острое и однажды решил испробовать соус табаско на персонале. За это ему пришлось заплатить 50 динаров (4500 грн/12 тысяч руб) личному повару за испорченное мясо. Стоит только задуматься: кровавый тиран, убивающий людей за минимальные проступки, вернул деньги повару. Это была их договорённость и никто не мог от нее отступать.
Подобных историй довольно много в книге, как и фотографий с поварами Саддама Хусейна, Иди Амина, Энвера Ходжи, Фиделя Кастро и Пола Пота.
4414