Рецензия на книгу
Суперфуды. Полезные рецепты без сахара, глютена и лактозы
Дарья Захарова, Сандра Скобова
Farsalia2 ноября 2021 г.Напечатанный инстаграмм.
В книге больше фоток, чем текста.
Авторы привели несколько довольно интересных рецептов, но действительно полезной информации слишком мало, на мой взгляд. Я хотела найти что-то без глютена, как заявлено на обложке, но таких блюд и вовсе кот наплакал. При этом продукты, продвигаемые авторами, в основном не растут в России, соответственно, их употребление кажется слишком экзотичным и слишком дорогостоящим.
Не до конца понятно, для кого написана эта книга. Всё по верхам, рецептов мало, а применимых к отечественным реалиям и того меньше.
Книга не оправдала моих ожиданий, такое крутое издание, но содержание как у альбома фотографий, а не сборника рецептов.13107