Рецензия на книгу
Сначала суп, потом десерт. Как составить полноценное меню и сформировать у ребенка правильные пищевые привычки
Мария Кардакова
conquest14 августа 2021 г.Десерт после супа отменяется
Будучи мамой привередливого чада 8 лет отроду, но ранее не задумывавшейся о том, "что же я делаю не так", нахожу книгу реально полезной.
Большинство родителей (и бабушек с дедушками) продолжает воспитывать и кормить отроков по методикам советского времени. Я вводила прикорм по старым советам ( а не по новым рекомендациям ВОЗ), которые давал мне педиатр, не позволяя себе даже усомниться в его словах.
Потом давала десерт в качестве награждения за съеденный суп. Не разрешала вставать из-за стола, если каша не съедена.
Итог: ребенок-малоежка, который не любит ничего, кроме двух видов каш, макарон, пельменей, пюре и супа-пюре. И не видит смысла в еде, если после приема пищи ему не выдают конфету.
Недавно попала на страничку нутрициолога в Инстаграм (не Марии Кардаковой) и мой мир перевернулся. Все делала не правильно! Современные рекомендации ВОЗ по здоровому питанию кардиально отличаются от "правильного питания" в российских садиках, школах, больницах. Научить кормить можно даже малоежек.
Теперь изучаю вопрос подробно. В том числе огромное спасибо Марии Кардаковой за полезный труд. В книге подробно написано, что должно быть в меню, как его составлять, что нужно включать. Есть примеры меню, рекомендации по переводу чада на здоровое питание. Однозначно буду пользоваться советами.
6198