Рецензия на книгу
Еда для радости. Записки диетолога
Елена Мотова
ElenaS_read8 июля 2021 г.Записки диетолога
И именно это название и отражает содержание книги на мой скромный читательский взгляд, поскольку раскрытия темы «еда для радости» для меня все же не случилось.
Возможно в силу того, что мной ранее уже была прочитана ее прекрасная первая книга «Желудок — мой лучший друг», в которой были подняты почти все темы, упоминаемые в «Записках…», но данная работа автора меня не порадовала и даже удивила. Некоторая часть материала и вовсе полностью скопирована из первой книги, что для читателя не знакомого с ней не вызовет вопросов, но для меня было неожиданным сюрпризом.
В двух словах весь материал книги сводится к развенчиванию «мифов» о питании и ЗОЖ на основании современных исследований в данной области и рекомендаций передовых международных диетологов, поэтому человеку запутавшемуся или только погружающемуся в данную тему материал книги безусловно будет полезен и актуален.
Питание может считаться адекватным лишь при условии, что едок получает и полезные питательные вещества, и удовлетворение от еды.5 понравилось
378