Рецензия на книгу
Мой лучший друг — желудок. Еда для умных людей
Елена Мотова
xbohx4 июня 2021 г.Первая и самая главная вещь, которую стоит осознавать, начиная читать такие книги: никакой кусочек бумажки, даже в очень красивой обложке, не способен изменить человека, если тот сам того не захочет. Безвольный тюлень на диване так и останется безвольным тюленем, даже если прочитает все книги о ЗОЖе. Следующая цитата может выглядеть так, будто скопирована из банального паблика ВК, но я всё равно её напишу: перемены начинаются в голове.
Нет волшебной таблетки от всех проблем и болезней, а ещё нет волшебной книги, прочитав которую, вы похудеете на 30 кг и станете здоровым и спортивным. Здоровье — кропотливый труд и долгий путь.
Это был своеобразный дисклеймер к отличной книге врача-диетолога Елены Мотовой (и к любой книге похожей тематики).
Можете ли вы назвать свой желудок лучшим другом? Всегда ли вы правильно интерпретируете его сигналы и радуете его полезным топливом? Если на все вопросы ваш ответ "нет", и при этом вы себя не очень хорошо чувствуете или не рады отражению в зеркале, то вам сюда. Это не скучный учебник о строении пищеварительной системы, а невероятно остроумная, лёгкая в чтении и полезная книга о том, как подружиться с собой не только физически, но и духовно.
Потому что, ещё раз повторю, перемены начинаются в голове, и можно быть бесконечно здоровым, но при этом глубоко несчастным человеком. Ведь какое счастье, когда у тебя на обед варёная курочка без соли, а шоколадку ты последний раз ел три года назад. Елена не раз подчёркивает, что здоровье — это не о запретах, а о разумном потреблении.
Мы всё ещё живём в мире с советской травмой: хлеб всему голова, кощунственно выбрасывать еду, а сладости — награда. Думаю, каждый из вас сталкивался с ситуацией "Доешь борщ — получишь конфету". Для многих эта ситуация переросла в психологическое заедание проблем, когда кажется, что всё наладится, если съешь этот аппетитный кусочек тортика.Я не эмоциональный, а экстернальный едок, и не понаслышке знаю, что такое расстройство пищевого
поведения. Выздоровление — долгий и сложный путь, и очень надеюсь, что эта книга может помочь людям с
похожими проблемами. Но самое главное — никогда не бойтесь обращаться к специалистам.Здесь вы так же найдёте множество полезной информации о разоблачении диет, всевозможных детокс-программ и о маркетинговых уловках в этой области. Книга отлично подойдёт новичкам, которые не очень хорошо знакомы со своим организмом. И если вы не знаете с чего начать на пути к здоровой жизни —
читайте эту книгу.
Мы живём в эпоху пищевого изобилия: впервые в истории человечества еда столь разнообразна и столь доступна. Нет и никогда не было такого общества, которое поощряло бы — обжорство. Достаточно еды в недалеком прошлом могли позволить себе только богатые люди, но и их аппетиты сдерживались религией и традициями. Сейчас общество отчаянно нуждается в том, чтобы ему запретили есть, а поэтому массово выдумывает себе мифы и страшилки про еду.11629