Рецензия на книгу

• 

  AllaScheveleva20 января 2021 г.

  Нетревожные путь к еде

  
  "Соль это белый яд, сахар - сладкий яд.  Хлебушек это вообще отрава" ©
  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  Я очень рекомендую эти книги каждому человеку, который :
  ✔️ хоть раз сидел на диете или продолжает на них сидеть
  ✔️ испытывает стресс, чувство вины и тревожность по отношению к съеденному
  ✔️ озабочен подбором системы питания для себя
  ✔️ Демонизирует привычные с детства продукты или даже целые группы
  ✔️ Маниакально разбирает свою тарелку на белки, жиры и углеводы.
  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  На данный момент это две самые важные книги в моей жизни. Почему я их такими считаю? Потому что они вывели меня из мира бессмысленных, вредных и совершенно не нужных диет, среди которых я заблудилась, застряла и пришла к отчаянию и нарушению пищевого поведения.
  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  Сейчас отовсюду на нас сыпятся рекомендации по питанию. Инстаграмных гуру - диетологов без медицинского образования, продающих пачками свои марафоны по детоксу (бред) и экстренному похудению - море!
  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  Книга Елены Мотовой  "Мой лучший друг желудок" попала ко мне в руки по счастливой случайности именно тогда, когда я почувствовала себя в диетической ловушке, в пищевой тюрьме и постоянном стрессе, связанном с питанием. Прочитав ее я сразу побежала за второй книгой автора "Еда для радости".
  
  Впервые в жизни я читала книги о еде, основанную исключительно на доказательной медицине.
  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  Это невероятно, но все оказалось  элементарно, просто, логично и необыкновенно радостно для меня. Потому что врач (автор книг) , разрешила мне есть все. Всё!
  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  Я прочитала о научных исследованиях  диет, которые я пробовала. Поняла, почему по началу они нас воодушевляют, а потом перестают работать. И почему этот процесс похудения на диетах бесконечен.  И эта схема , которая в голове у всех вечно худеющих девушек "сейчас быстро похудею на волшебной диете, а потом , с идеальной фигурой уйду на ПП" - она не работает. В 99% случаев такой настрой заканчивается срывам, срыв ведёт за собой затяжной зажор, а потом снова - диета. Замкнутый круг.
  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  Если коротко, то книги о том, что:
  ✔️ полнят не углеводы. И не жиры и не белки конечно же. Полнит избыток калорий , неправильное пищевое поведение ( еда от скуки, за компанию, заесть стресс) и низкая физическая активность.
  ✔️ диеты существуют только в одной плоскости - по назначению врача пациенту в связи с аллергией, непереносимостью , либо по другим мед.показаниям.
  Когда же человек сам себе запрещает какую либо группу продуктов для того, что бы оздоровиться и похудеть - это прямой путь к нарушению пищевого поведения.
  ✔️ Суперфуды, уникальные продукты и детоксы соками и смузи - это миф.
  ✔️ О питьевом режиме. Он должен быть адекватным, а не пыткой восемью стаканами в день.
  ✔️ Питание должно быть сбалансированным, разнообразным и ОСОЗНАННЫМ.
  ✔️Каким продуктам отдавать предпочтение и как их выбирать.
  ✔️Запрещённого в еде быть не должно. Можно все, но количество должно определяться разумной мерой.
  ✔️Диеты это всегда временно. Образ жизни со здоровыми не тревожными отношениями с едой - на всегда.
  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  Садясь на диету, человек создают себе иллюзию того, что он "занялся своим питанием". На самом деле можно успешно здоро́во питаться не исключая любимых продуктов и блюд, и есть  по голоду и до сытости. Звучит хорошо, да? И это доказано многочисленными исследованиями, в отличии от эффективности диет, запрещающих углеводы и демонизирующие фрукты.
  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  Что мне дали и и книги?
  Очень важное: они научили как выстроить новые, не тревожные отношения с едой, подружиться с желудком и снова ощутить что еда - это радость ❤️
  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  Огромная искренняя благодарность автору
  
  за книги, которые позволили мне есть и больше не бояться

  8

  766